Драгилев
Производство конфет и ириса : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подгот. дипломир. специалистов 655600 ''Пр-во продуктов питания из растит. сырья'' по специальности 270300 ''Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий'', а такж
Производство конфет и ириса : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подгот. дипломир. специалистов 655600 ''Пр-во продуктов питания из растит. сырья'' по специальности 270300 ''Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий'', а такж
Драгилев، Абрам Иосифович
۴۹٬۰۰۰ تومان
Основы кондитерского производства : учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности 260202 "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий" направления подгот. дипломир. специалиста 260200 "Пр-во продуктов питания из раст. сырья"
Основы кондитерского производства : учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности 260202 "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий" направления подгот. дипломир. специалиста 260200 "Пр-во продуктов питания из раст. сырья"
Драгилев، Абрам Иосифович
۴۹٬۰۰۰ تومان