دانلود کتاب Applied Dairy Microbiology
49,000 تومان
میکروبیولوژی کاربردی لبنیات
| موضوع اصلی | زیست شناسی |
|---|---|
| نوع کالا | کتاب الکترونیکی |
| ناشر | M. Dekker |
| تعداد صفحه | 759 |
| حجم فایل | 7 مگابایت |
| کد کتاب | 9780824705367,082470536X |
| نوبت چاپ | ویرایش دوم، rev. و گسترش یافت |
| نویسنده | Elmer H. Marth, James Steele |
|---|---|
| زبان | انگلیسی |
| فرمت | |
| سال انتشار | 2001 |
جدول کد تخفیف
| تعداد کتاب | درصد تخفیف | قیمت کتاب |
| 1 | بدون تخفیف | 25,000 تومان |
| 2 | 20 درصد | 20,000 تومان |
| 3 الی 5 | 25 درصد | 18,750 تومان |
| 6 الی 10 | 30 درصد | 17,500 تومان |
| 11 الی 20 | 35 درصد | 16,250 تومان |
| 21 الی 30 | 40 درصد | 15,000 تومان |
| 31 الی 40 | 45 درصد | 13,750 تومان |
| 41 الی 50 | 50 درصد | 12,500 تومان |
| 51 الی 70 | 55 درصد | 11,250 تومان |
| 71 الی 100 | 60 درصد | 10,000 تومان |
| 101 الی 150 | 65 درصد | 8,750 تومان |
| 151 الی 200 | 70 درصد | 7,500 تومان |
| 201 الی 300 | 75 درصد | 6,250 تومان |
| 301 الی 500 | 80 درصد | 5,000 تومان |
| 501 الی 1000 | 85 درصد | 3,750 تومان |
| 1001 الی 10000 | 90 درصد | 2,500 تومان |
ترجمه فارسی توضیحات (ترجمه ماشینی)
میکروبیولوژی کاربردی لبنیات
این مرجع/متن کاملاً اصلاح شده و به روز شده، پوشش جامعی از آخرین پیشرفت ها و پیشرفت های علمی در میکروبیولوژی لبنیات ارائه می دهد. این بر پروبیوتیک ها، محصولات لبنی تخمیری، پیشگیری از بیماری، و بهداشت عمومی و استانداردهای کنترل نظارتی برای غذاهای لبنی تاکید دارد. علاوه بر این، میکروبیولوژی کاربردی لبنیات، ویرایش دوم، فصل های جدیدی را در مورد استفاده، متابولیسم، و ژنتیک کشت های شروع کننده، از جمله داده های اخیر در مورد جداسازی ارائه می کند. و شمارش باکتری های اسید لاکتیک.
Applied Dairy Microbiology
This thoroughly revised and updated reference/text provides comprehensive coverage of the latest developments and scientific advances in dairy microbiology. It emphasizes probiotics, fermented dairy products, disease prevention, and public health and regulatory control standards for dairy foods.Additionally, Applied Dairy Microbiology, Second Edition presents new chapters on the use, metabolism, and genetics of starter cultures, including recent data on isolation and enumeration of lactic acid bacteria.
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
محصولات مرتبط
دانلود کتاب The Brain Chemistry Plan Diet : The Personalized Prescription for Balancing Mood Relieving Stress Conquering Depression Orthomolecular Medicine
| موضوع اصلی | خودیاری، روابط و سبک زندگی - سلامت - بیماری ها و اختلالات |
|---|---|
| نوع کالا | کتاب الکترونیکی |
| ناشر | Perigee Trade |
| تعداد صفحه | 368 / 372 |
| حجم فایل | 41.12 مگابایت |
| کد کتاب | 0399528490 , 9780399528491 |
| نوبت چاپ | شومیز |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.