دانلود کتاب Automation for food engineering: food quality quantization and process control

36,000 تومان

اتوماسیون برای مهندسی مواد غذایی: کمی سازی کیفیت مواد غذایی و کنترل فرآیند


موضوع اصلی فن آوری
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر CRC Press
تعداد صفحه 224
حجم فایل 3 مگابایت
کد کتاب 0849322308,9780849322303
نوبت چاپ 1
نویسنده

,

,

زبان

انگلیسی

فرمت

PDF

سال انتشار

2001

مطلب پیشنهادی: با پول کتاب در ایران چی میشه خرید؟
در صورت نیاز به تبدیل فایل به فرمت‌های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می‌توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا در صورت امکان، فایل مورد نظر را تبدیل نمایند. سایت بَلیان دارای تخفیف پلکانی است، یعنی با افزودن کتاب بیشتر به سبدخرید، قیمت آن برای شما کاهش می‌یابد. جهت مشاهده درصد تخفیف‌ها بر روی «جدول تخفیف پلکانی» در پایین کلیک نمایید. جهت یافتن سایر کتاب‌های مشابه، از منو جستجو در بالای سایت استفاده نمایید.
شما می‌توانید با هر 1000 تومان خرید، ۱ شانس شرکت در قرعه‌کشی کتابخانه دیجیتال بلیان دریافت کنید و شانس خود را برای برنده شدن جوایز هیجان انگیز امتحان کنید. «شرایط شرکت در قرعه‌کشی»

جدول کد تخفیف

با افزودن چه تعداد کتاب به سبد‌خرید، چند‌ درصد تخفیف شامل آن خواهد شد؟ در این جدول پاسخ این سوال را خواهید یافت. برای مثال: اگر بین ۳ الی ۵ کتاب را در سبد خرید خود قرار دهید، ۲۵ درصد تخفیف شامل سبد‌خرید شما خواهد شد.
تعداد کتاب درصد تخفیف قیمت کتاب
1 بدون تخفیف 25,000 تومان
2 20 درصد 20,000 تومان
3 الی 5 25 درصد 18,750 تومان
6 الی 10 30 درصد 17,500 تومان
11 الی 20 35 درصد 16,250 تومان
21 الی 30 40 درصد 15,000 تومان
31 الی 40 45 درصد 13,750 تومان
41 الی 50 50 درصد 12,500 تومان
51 الی 70 55 درصد 11,250 تومان
71 الی 100 60 درصد 10,000 تومان
101 الی 150 65 درصد 8,750 تومان
151 الی 200 70 درصد 7,500 تومان
201 الی 300 75 درصد 6,250 تومان
301 الی 500 80 درصد 5,000 تومان
501 الی 1000 85 درصد 3,750 تومان
1001 الی 10000 90 درصد 2,500 تومان
توضیحات

ترجمه فارسی توضیحات (ترجمه ماشینی)

اتوماسیون برای مهندسی مواد غذایی: کمی سازی کیفیت مواد غذایی و کنترل فرآیند

در ده سال گذشته، فناوری های الکترونیک و کامپیوتر به طور قابل توجهی پیشرفت اتوماسیون در صنایع غذایی را به جلو برده اند. استفاده از این فناوری ها در اتوماسیون برای مهندسی مواد غذایی، اقلام مغذی تر، با کیفیت بهتر و ایمن تر را برای مصرف کنندگان تولید می کند. اتوماسیون برای مهندسی غذا: کمی سازی کیفیت غذا و کنترل فرآیند استفاده از روش های پیشرفته مانند تجزیه و تحلیل موجک و شبکه های عصبی مصنوعی را برای ارزیابی خودکار کیفیت غذا و کنترل فرآیند بررسی می کند. این سیستم نمونه های اولیه سیستم جدید مانند بینایی ماشین، الاستوگرافی و بینی الکترونیکی را برای اندازه گیری، تجزیه و تحلیل و پیش بینی کیفیت غذا معرفی می کند. این کتاب تکنیک‌های پیشرفته‌ای مانند تصویربرداری پزشکی، آنالیز ریاضی و مدل‌سازی آماری را مورد بحث قرار می‌دهد که در مهندسی مواد غذایی موفق عمل کرده‌اند. نویسندگان از ویژگی‌های فرآیندهای غذایی برای توصیف مفاهیم استفاده می‌کنند و از داده‌های برنامه‌های مهندسی مواد غذایی برای توضیح روش‌ها استفاده می‌کنند. برای کمک به درک اطلاعات فنی، آنها نمونه‌های واقعی و مطالعات موردی پروژه‌های مهندسی مواد غذایی را ارائه می‌کنند. این مواد چارچوب‌ها، تکنیک‌ها، طرح‌ها، الگوریتم‌ها، آزمایش‌ها و اجرای جمع‌آوری داده‌ها، تجزیه و تحلیل، مدل‌سازی، پیش‌بینی و کنترل را پوشش می‌دهد. در اتوماسیون برای مهندسی مواد غذایی این تکنیک های اتوماسیون مهندسی مواد غذایی را نشان می دهد و به شما در توسعه تکنیک ها برای برنامه های کاربردی خود کمک می کند. Automation for Food Engineering: Food Quantization Quantization and Process Control اولین و تنها کتابی است که مطالعه و خلاصه ای سیستماتیک در مورد مفاهیم، ​​اصول، روش ها و شیوه های کمی سازی کیفیت مواد غذایی و کنترل فرآیند ارائه می دهد.

Automation for food engineering: food quality quantization and process control

In the past ten years electronics and computer technologies have significantly pushed forward the progress of automation in the food industry. The application of these technologies to automation for food engineering will produce more nutritious, better quality, and safer items for consumers. Automation for Food Engineering: Food Quality Quantization and Process Control explores the usage of advanced methods, such as wavelet analysis and artificial neural networks, to automated food quality evaluation and process control. It introduces novel system prototypes, such as machine vision, elastography, and the electronic nose, for food quality measurement, analysis, and prediction. The book discusses advanced techniques, such as medical imaging, mathematical analysis, and statistical modeling, which have proven successful in food engineering. The authors use the characteristics of food processes to describe concepts, and they employ data from food engineering applications to explain the methods. To aid in the comprehension of technical information, they provide real-world examples and case studies from food engineering projects.The material covers the frameworks, techniques, designs, algorithms, tests and implementation of data acquisition, analysis, modeling, prediction, and control in automation for food engineering. It demonstrates the techniques for automation of food engineering, and helps you in the development of techniques for your own applications. Automation for Food Engineering: Food Quality Quantization and Process Control is the first and only book that gives a systematical study and summary about concepts, principles, methods, and practices in food quality quantization and process control.

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “دانلود کتاب Automation for food engineering: food quality quantization and process control”