贸易打造的世界 : 1400年至今的社会,文化与世界经济 = The world that trade created Mao yi da zao de shi jie : 1400 nian zhi jin de she hui,Wen hua yu shi jie jing ji = The world that trade created

1 (p1): 中文版序 9 (p2): 英文版序 17 (p3): I市场准则的形成 29 (p3-1): 1.1福建人贸易网络 33 (p3-2): 1.2中国朝贡制度 37 (p3-3): 1.3滥发通货,实质增长 41 (p3-4): 1.4当亚洲就是世界经济时 46 (p3-5): 1.5不识好消息 51 (p3-6): 1.6沧海遗珠:重新发现泉州的黄金时代(约1000—1400) 59 (p3-7): 1.7阿兹特克贸易商 62 (p3-8): 1.8原始积累:巴西红木 66 (p3-9): 1.9热带地区的一名英国贸易商 70 (p3-10): 1.10女人如何做买卖 75 (p3-11): 1.11交易与折磨:世界贸易与近代初期法律文化 78 (p3-12): 1.12游走各地的业务员和收税员 83 (p3-13): 1.13拒绝本土化:贸易商侍臣时代的结束与公账开销 87 (p3-14): 1.14本小利大的帝国:加尔各答的英国冒险家和印度金融资本家(1750—1850) 93 (p4): II运输手段 103 (p4-1): 2.1木材、风、造船、货运:中国为何未雄霸海上 107 (p4-2): 2.2聪明还不如交好运 111 (p4-3): 2.3首都和其胃纳量:18世纪之旅 115 (p4-4): 2.4仓库、跨大西洋贸易、开辟北美边疆地区 119 (p4-5): 2.5勇于移民的华人! 123 (p4-6): 2.6说服莱佛士 130 (p4-7): 2.7贸易、失序、进步:创造上海(1840—1930) 133 (p4-8): 2.8合众为一 138 (p4-9): 2.9稳赚的生意和部分实现的希望:英属印度的铁路建设 142 (p4-10): 2.10短时间横跨数百年的发展落差 145 (p5): III致瘾性食品的经济文化 155 (p5-1): 3.1巧克力:从货币变成商品 158 (p5-2): 3.2酝酿风暴 163 (p5-3): 3.3摩卡其实与巧克力无关 167 (p5-4): 3.4咖啡社会角色的转变 172 (p5-5): 3.5美国与咖啡豆 176 (p5-6): 3.6甜味革命 181 (p5-7): 3.7鸦片如何使世界运转 187 (p5-8): 3.8咀嚼可以,吸食就不好:化学如何使好东西变成坏东西 193 (p6): IV移植世界贸易里的商品 206 (p6-1): 4.1非自然的资源 211 (p6-2): 4.2橡胶大国的兴衰 215 (p6-3): 4.3得黄金非幸也:在加州荒陬之地的萨特 219 (p6-4): 4.4加州黄金与世界 224 (p6-5): 4.5美丽的虫子 229 (p6-6): 4.6如何点石成金:鸟粪的短暂风光 233 (p6-7): 4.7夏威夷如何成为美国第五十州? 237 (p6-8): 4.8牛如何吃掉牛仔 242 (p6-9): 4.9世界贸易的混沌效应 246 (p6-10): 4.10科学农业在中国 250 (p6-11): 4.11一颗马铃薯,两颗马铃薯 256 (p6-12): 4.12可可树与高压统治:西非农业中自由劳动力的进与退 263 (p6-13): 4.13天然橡胶的百年兴衰 267 (p7): V暴力经济学 281 (p7-1): 5.1没人性的买卖,道理何在 284 (p7-2): 5.2富裕一如波托西 290 (p7-3): 5.3英格兰的海盗业始祖 294 (p7-4): 5.4鲁滨孙的高档生活 298 (p7-5): 5.5没有岛屿在风暴中:或者,中英茶叶贸易如何淹没太平洋岛民的世界 302 (p7-6): 5.6法人企业的粗暴诞生 306 (p7-7): 5.7西印度群岛海盗——当年的企业狙击手 311 (p7-8): 5.8奴隶制终结后的解放、契约仆役、殖民地种植园 314 (p7-9): 5.9血腥象牙塔 318 (p7-10): 5.10非洲如何抵制帝国主义:埃塞俄比亚与世界经济 326 (p7-11): 5.11只此一次:罗森费尔德家族传奇 331 (p8): VI打造现代市场 341 (p8-1): 6.1墨西哥与巴西的白银黄金 350 (p8-2): 6.2称量世界:公制革命 354 (p8-3): 6.3从宫廷银行家到现代世界市场的设计师:罗斯柴尔德家族 361 (p8-4): 6.4日趋全球化:国际谷物市场 365 (p8-5): 6.5时间如何变成那个样子 369 (p8-6): 6.6美国如何加入大联盟 373 (p8-7): 6.7俱乐部、赌场与崩盘:1820年以来的国家债务与风险管理 379 (p8-8): 6.8较新鲜没有较好 382 (p8-9): 6.9包装 386 (p8-10): 6.10商标:名字算什么? 391 (p8-11): 6.11开始觉得不干净:全球营销故事一则 396 (p8-12): 6.12有了红、白、蓝,销售更上层楼:可口可乐如何征服欧洲 399 (p8-13): 6.13抢先者得以生存 402 (p8-14): 6.14势所未必然 405 (p8-15): 6.15地点、地点、地点:在安道尔与巴拿马,历史如何赢过地理 413 (p9): VII世界贸易、工业化、去工业化 431 (p9-1): 7.1蔗糖业:最早的工厂 435 (p9-2): 7.2值钱纤维:棉花如何成为工业时代的织物 439 (p9-3): 7.3到全世界寻找棉花 443 (p9-4): 7.4杀掉金母鸡 448 (p9-5): 7.5甜美成就 452 (p9-6): 7.6没有哪座工厂是孤岛 456 (p9-7): 7.7喂蚕吐成长 459 (p9-8): 7.8化岩石(和局限)为财富:劣势如何助新英格兰早早工业化 463 (p9-9): 7.9侧翼突破与转型受阻:从煤炭到石油的崎岖路(1859—2012) 468 (p9-10): 7.10美国石油 475 (p9-11): 7.11石油致富,沙漠建国 480 (p9-12): 7.12专注商店,忘掉工厂:“二战”以来美国的“公平交易”法与离岸工厂的兴起 485 (p10): 结语:21世纪的世界经济 507 (p11): 参考书目 Shu zhong dui shen me shi hou you shang ren fa dong zhan zheng xiao lü zui gao,Mao yi ru he shi niao fen bian cheng huang jin,Yong you zui da jian chuan de ming chao wei shen me wei neng ying de hai shang ba quan,Hua er jie ru he shi mei guo de jin rong ba ye luo kong deng wen ti,Dou ti gong le bie ju dong jian de da an.Wei rao cong shi chang zhun ze de xing cheng,Yun shu shou duan suo kai qi de guan nian ge ming,Zhi yin xing shi pin de jing ji wen hua,Bao li jing ji xue deng qi ge zhu ti jiang shu le shi jie jing ji chuang zao zhong de sheng shuai xiao zhang