Commercial Vegetable Processing

Bor Shiun Luh; Jasper Guy Woodroof

قیمت نهایی

۴۴٬۰۰۰ تومان۴۹٬۰۰۰ تومان۱۰٪ تخفیف

تخفیف زمان‌دار−۵٬۰۰۰ تومان

۵٬۰۰۰ تومان صرفه‌جویی نسبت به قیمت اصلی

نسخه اصلی و اورجینال

بلافاصله پس از خرید، فایل کتاب روی دستگاه شما آمادهٔ دانلود است.

تحویل فوری

پرداخت امن

ضمانت فایل

پشتیبانی

مشخصات کتاب

نویسنده: Bor Shiun Luh; Jasper Guy Woodroof
ناشر: The AVI Publishing Company
سال انتشار: ۱۹۸۲
فرمت: PDF
زبان: انگلیسی
تعداد صفحات: ۸ صفحه
حجم فایل: ۴۹٫۲ مگابایت

دربارهٔ کتاب

This book has been prepared to serve students entering the food processing industry and students in food science. The vegetable processing industries should also find this book helpful in the operation of their plants. It should be a valuable reference for plant managers, superintendents, quality assurance managers, food chemists, researchers, and those interested in technical knowledge of the food processing industry.

کتاب‌های مشابه

Handbook of Vegetables and Vegetable Processing

۴۹٬۰۰۰ تومان

Commercial Fruit Processing

۴۹٬۰۰۰ تومان

Commercial Fruit Processing

۴۹٬۰۰۰ تومان

Handbook of vegetables and vegetable processing. Volume 1

۴۹٬۰۰۰ تومان

Handbook of vegetables and vegetable processing. Volume 1

۴۹٬۰۰۰ تومان

Commercial Winemaking : Processing and Controls

۴۹٬۰۰۰ تومان

Commercial Winemaking : Processing and Controls

۴۹٬۰۰۰ تومان

فرآوری روغن سبزیجات سبز

۴۹٬۰۰۰ تومان

Processing Vegetables : Science and Technology

۴۹٬۰۰۰ تومان

International standardisation of fruit and Vegetables: Commercial types of Melons

۴۹٬۰۰۰ تومان

Nanotechnology commercialization : manufacturing processes and products

۴۹٬۰۰۰ تومان

تجاری‌سازی فضا

۴۹٬۰۰۰ تومان

قیمت نهایی

۴۴٬۰۰۰ تومان

چه کسانی این کتاب را می‌خوانند

Commercial Vegetable Processing

مشخصات کتاب

دربارهٔ کتاب

کتاب‌های مشابه