Enzymes and Food Processing
R. S. Shallenberger (auth.), G. G. Birch, N. Blakebrough, K. J. Parker (eds.)قیمت
تخفیف زماندار
۱۳٬۰۰۰ تومان تخفیف
۱۳٬۰۰۰ تومان ارزانتر از قیمت اصلی
بلافاصله پس از خرید، فایل کتاب روی دستگاه شما آمادهٔ دانلود است.
مشخصات کتاب
- سال انتشار
- ۱۹۸۱
- فرمت
- زبان
- انگلیسی
- حجم فایل
- ۵٫۹ مگابایت
کتابهای مشابه
Enzymes in Food Processing
۴۹٬۰۰۰ تومان
Enzymes in Food Processing
۴۹٬۰۰۰ تومان
Enzymes in food processing
۴۹٬۰۰۰ تومان
ENZYMES IN FOOD AND BEVERAGE PROCESSING.
۴۹٬۰۰۰ تومان
Immobilized Enzymes in Food and Microbial Processes
۴۹٬۰۰۰ تومان
Enzymes in food processing (Food science and technology series)
۴۹٬۰۰۰ تومان
Green Bio-processes : Enzymes in Industrial Food Processing
۴۹٬۰۰۰ تومان
Enzymes in Food Processing, Third Edition (Food Science and Technology)
۴۹٬۰۰۰ تومان
Novel Food Grade Enzymes : Applications in Food Processing and Preservation Industries
۴۹٬۰۰۰ تومان
Enzyme Nutrition : The Food Enzyme Concept
۴۹٬۰۰۰ تومان
Novel Food Grade Enzymes : Applications in Food Processing and Preservation Industries
۴۹٬۰۰۰ تومان
Enzyme Inactivation in Food Processing : Technologies, Materials, and Applications
۴۹٬۰۰۰ تومان
قیمت نهایی
۳۶٬۰۰۰ تومان