ترجمه فارسی توضیحات (ترجمه ماشینی)
غذا و تکامل: به سوی نظریه ای در مورد عادات غذایی انسان
ضرب المثل قدیمی “شما همان چیزی هستید که می خورید” ممکن است دقیق تر از آن چیزی باشد که هر کسی تصورش را بکند. این تلاش بین‌رشته‌ای بی‌سابقه توسط محققان در نخستی‌شناسی، انسان‌شناسی بیولوژیکی، باستان‌شناسی، تغذیه، روان‌شناسی، اقتصاد کشاورزی و انسان‌شناسی فرهنگی نشان می‌دهد که یک نظریه سیستماتیک در پس این وجود دارد که چرا انسان‌ها آنچه را که می‌خورند می‌خورند.
شامل بحث‌هایی از زمان ماقبل تاریخ تا امروز، و از ساده‌ترین جوامع تا پیچیده‌ترین جوامع، از جمله گروه‌های سرخپوستان آمریکای جنوبی، شکارچیان آفریقایی، و کشورهایی مانند هند، بنگلادش، پرو و مکزیک است.
The old adage “you are what you eat” may be more accurate than anyone could have ever imagined. This unprecedented interdisciplinary effort by scholars in primatology, biological anthropology, archaeology, nutrition, psychology, agricultural economics, and cultural anthropology suggests that there is a systematic theory behind why humans eat what they eat.
Includes discussions ranging in time from prehistory to the present, and from the most simple societies to the most complex, including South American Indian groups, African hunter-gatherers, and countries such as India, Bangladesh, Peru, and Mexico.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.