ورود / ثبت نام
0 موارد 0 تومان
منو
دسته‌بندی کتاب‌ها
  • کتاب الکترونیکی
  • تجارت
  • برنامه نویسی
  • کتاب‌های خودآموز
  • سرمایه گذاری
  • پزشکی و دارو
  • داستان
  • آشپزی
  • اقتصاد
  • مدیریت
  • سیستم‌های محاسبات علمی
  • آموزش و پرورش
  • کامپیوتر
  • مهندسی
  • هنرهای گرافیک
  • انسان شناسی: تکامل
  • موسیقی
  • تاریخ
  • خانه‌داری و اوقات فراغت
  • علوم اجتماعی
  • سایر کتاب‌ها
  • فروشگاه
  • درخواست کتاب
  • پیگیری سفارش
  • درباره ما
  • تماس با ما
-31%PDF
برای بزرگنمایی کلیک کنید
خانه فناوری تولید مواد غذایی دانلود کتاب Food Fight The Inside Story of the Food Industry, America’s Obesity Crisis, and What We Can Do About It
دانلود کتاب Cashing in on Wall Street's 10 Greatest Myths 36,000 تومان 25,000 تومان
بازگشت به کتاب‌ها
دانلود کتاب Mark's Calculations For Machine Design 36,000 تومان 25,000 تومان

دانلود کتاب Food Fight The Inside Story of the Food Industry, America’s Obesity Crisis, and What We Can Do About It

36,000 تومان 25,000 تومان

مبارزه با غذا داستان درونی صنعت غذا، بحران چاقی آمریکا، و آنچه که ما می توانیم در مورد آن انجام دهیم


موضوع اصلی تولید مواد غذایی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر McGraw-Hill
تعداد صفحه 370
حجم فایل 2 مگابایت
کد کتاب 0072262850
نوبت چاپ 1
نویسنده

Kelly D. Brownell

زبان

انگلیسی

فرمت

PDF

سال انتشار

2003

مطلب پیشنهادی: با پول کتاب در ایران چی میشه خرید؟
در صورت نیاز به تبدیل فایل به فرمت‌های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می‌توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا در صورت امکان، فایل مورد نظر را تبدیل نمایند. سایت بَلیان دارای تخفیف پلکانی است، یعنی با افزودن کتاب بیشتر به سبدخرید، قیمت آن برای شما کاهش می‌یابد. جهت مشاهده درصد تخفیف‌ها بر روی «جدول تخفیف پلکانی» در پایین کلیک نمایید. جهت یافتن سایر کتاب‌های مشابه، از منو جستجو در بالای سایت استفاده نمایید.
شما می‌توانید با هر 1000 تومان خرید، ۱ شانس شرکت در قرعه‌کشی کتابخانه دیجیتال بلیان دریافت کنید و شانس خود را برای برنده شدن جوایز هیجان انگیز امتحان کنید. «شرایط شرکت در قرعه‌کشی»

جدول کد تخفیف

با افزودن چه تعداد کتاب به سبد‌خرید، چند‌ درصد تخفیف شامل آن خواهد شد؟ در این جدول پاسخ این سوال را خواهید یافت. برای مثال: اگر بین ۳ الی ۵ کتاب را در سبد خرید خود قرار دهید، ۲۵ درصد تخفیف شامل سبد‌خرید شما خواهد شد.
تعداد کتاب درصد تخفیف قیمت کتاب
1 بدون تخفیف 25,000 تومان
2 20 درصد 20,000 تومان
3 الی 5 25 درصد 18,750 تومان
6 الی 10 30 درصد 17,500 تومان
11 الی 20 35 درصد 16,250 تومان
21 الی 30 40 درصد 15,000 تومان
31 الی 40 45 درصد 13,750 تومان
41 الی 50 50 درصد 12,500 تومان
51 الی 70 55 درصد 11,250 تومان
71 الی 100 60 درصد 10,000 تومان
101 الی 150 65 درصد 8,750 تومان
151 الی 200 70 درصد 7,500 تومان
201 الی 300 75 درصد 6,250 تومان
301 الی 500 80 درصد 5,000 تومان
501 الی 1000 85 درصد 3,750 تومان
1001 الی 10000 90 درصد 2,500 تومان
جدول تخفیف پلکانی
  • توضیحات
  • نظرات (0)
توضیحات

ترجمه فارسی توضیحات (ترجمه ماشینی)

مبارزه با غذا داستان درونی صنعت غذا، بحران چاقی آمریکا، و آنچه که ما می توانیم در مورد آن انجام دهیم

Advance Praise for Food Fight

“این یک کتاب جذاب و قدرتمند است که باید حتما بخوانید و مملو از روشهای عملی برای اقدام است” — مجله Shape

مبارزه غذایی طرحی برای ملتی است که در مورد چاقی اقدام می کند بحران براونل در تحلیل خود متعادل اما جسور، شجاع و خلاق است. نقطه عطف بهداشت عمومی –David A. Kessler، M.D.، Dean، دانشکده پزشکی Yale، کمیسر سابق سازمان غذا و دارو

ما در واقع درگیر یک مبارزه غذایی هستیم. این یک مبارزه برای سلامتی آمریکا است – به ویژه فرزندان ما. این کتاب بسیاری از مهمات لازم برای پیروزی در این مبارزه را فراهم می کند. –David Satcher، M.D., Ph.D.، جراح عمومی سابق، مدیر مرکز ملی مراقبت های اولیه، دانشکده پزشکی مورهاوس

رویکردی قانع کننده برای معکوس کردن اپیدمی چاقی در حال حاضر در کشور ما ارائه می دهد. هر کسی که نگران این بحران باشد، و این باید شامل همه آمریکایی ها شود، این کتاب را روشنگر خواهد یافت. –Walter C. Willett، M.D.، Dr.P.H.، رئیس گروه تغذیه، دانشکده بهداشت عمومی هاروارد

Food Fight شرحی بسیار آموزنده، تحریک آمیز، و به خوبی نوشته شده از نقش غذا در رشد مردم است. مشکل سلامتی چاقی من آن را به شدت توصیه می کنم. – استیون ان. بلر، P.E.D.، رئیس و مدیر عامل مؤسسه کوپر

مبارزه غذایی زنگ خطر را به صدا در می آورد تا آمریکایی ها را در تلاش برای محافظت از کودکان در برابر “محیط سمی” که منجر به افزایش سرسام آور نرخ چاقی و سایر سلامتی می شود، به صدا درآورد. چالش ها و مسائل. — Michael F. Jacobson، Ph.D.، مدیر اجرایی مرکز علوم در منافع عمومی

کلی براونل و همکارانش از جمله اولین کسانی بودند که زنگ خطر را به صدا درآوردند که یک “محیط سمی” فزاینده همه را به خطر می اندازد، به ویژه کودکان در معرض خطر چاقی مبارزه غذایی وارد خط مقدم نبرد بین سلامت عمومی و سود خصوصی می شود. –David S. Ludwig، M.D.، Ph.D.، مدیر برنامه چاقی، بیمارستان کودکان بوستون، دانشکده پزشکی هاروارد

چگونه آمریکا خود را وارد یک بحران بهداشت ملی می کند و چه کاری می توانیم در مورد آن انجام دهیم

P> In Food Fight، یکی از شناخته شده ترین و معتبرترین کارشناسان جهان در زمینه تغذیه، چاقی و اختلالات خوردن این پیام هشیارکننده را ارائه می دهد که آمریکا به سرعت در حال تسلیم شدن در برابر یک محیط غذایی “سمی” است که تضمین می کند چاقی، ناتوانی و مرگ ایجاد کند. .

دکتر کلی دی. براونل فراتر از پرفروش‌ترین فست فود Nation می‌رود تا ریشه‌های همه‌گیری چاقی و تلفات هنگفتی را که بر سلامت، سرزندگی و بهره‌وری کشور وارد می‌کند، کشف کند. و او ارزیابی سرسختانه ای از فرهنگی ارائه می دهد که حیوانات خانگی خود را بهتر از کودکانش تغذیه می کند، که فقرا و کودکان را به عنوان بازاری برای مواد غذایی ناسالم پرکالری و کم تغذیه هدف قرار می دهد و کودکان را به عادات غذایی بد با هدایای اسباب بازی دستکاری می کند. تبلیغات مدرسه

اما مبارزه با غذا همه خبر بد نیست. این همچنین یک فراخوان الهام بخش برای اقدام از سوی یکی از موثرترین حامیان سلامت عمومی کشور است. دکتر براونل ابتکارات سیاست عمومی جسورانه ای را برای جلوگیری از موج فزاینده چاقی، دیابت و بیماری های قلبی پیشنهاد می کند، مانند وضع مالیات بر غذاهای ناسالم و استفاده از درآمد حاصله برای مقرون به صرفه تر کردن و در دسترس کردن غذاهای سالم. او اقداماتی را که افراد می‌توانند برای حفظ سلامت خود و خانواده‌هایشان انجام دهند، توصیف می‌کند، از جمله تحت فشار قرار دادن مدارس برای حذف دستگاه‌های فروش مواد غذایی ناسالم. و او یک برنامه کاربردی برای بهبود عادات غذایی و ورزشی فردی و خانوادگی ارائه می دهد.

Food Fight The Inside Story of the Food Industry, America’s Obesity Crisis, and What We Can Do About It

Advance Praise for Food Fight

“This is a fascinating, empowering book must-read filled with practical ways to take action” — Shape Magazine

Food Fight is a blueprint for the nation taking action on the obesity crisis. In his analysis, Brownell is balanced but bold, courageous and creative. A public health landmark. –David A. Kessler, M.D., Dean, Yale School of Medicine, Former Commissioner of the Food and Drug Administration

We are indeed involved in a food fight. It is a fight for the health of America—especially our children. This book provides much of the necessary ammunition to win this fight. –David Satcher, M.D., Ph.D., former Surgeon General, Director of the National Center for Primary Care, Morehouse School of Medicine

Provides a compelling approach to reverse the obesity epidemic now gripping our nation. Anyone concerned about this crisis, and that should include all Americans, will find this book enlightening. –Walter C. Willett, M.D., Dr.P.H., Chair, Department of Nutrition, Harvard School of Public Health

Food Fight is a very informative, provocative, and well-written account of the role of food in the growing public health problem of obesity. I highly recommend it. –Steven N. Blair, P.E.D., President and CEO, the Cooper Institute

Food Fight rings the alarm to enlist Americans in an effort to protect children from the ‘toxic environment’ that is leading to skyrocketing rates of obesity and other health problems. –Michael F. Jacobson, Ph.D., Executive Director, Center for Science in the Public Interest

Kelly Brownell and colleagues were among the first to sound the alarm, that an increasingly “toxic environment” puts everyone, and especially children, at risk for obesity. Food Fight enters the front lines in the battle between public health and private profit. –David S. Ludwig, M.D., Ph.D., Director, Obesity Program, Children’s Hospital Boston, Harvard Medical School

How America is eating itself into a national health crisis and what we can do about it

In Food Fight, one of the world’s best-known and most respected experts on nutrition, obesity, and eating disorders delivers the sobering message that America is quickly succumbing to a “toxic” food environment guaranteed to produce obesity, disability, and death.

Dr. Kelly D. Brownell goes beyond the bestselling Fast Food Nation to explore the roots of the obesity epidemic and the enormous toll it is taking on the nation’s health, vitality, and productivity. And he offers an unflinching assessment of a culture that feeds its pets better than its children, that targets the poor and children as a market for high-calorie, low-nutrition junk food and manipulates children into poor eating habits with toy giveaways and in-school promotions.

But Food Fight isn’t all bad news. It is also an inspiring call to action from one of the nation’s most effective public health advocates. Dr. Brownell suggests bold public policy initiatives for stemming the rising tide of obesity, diabetes, and heart disease, such as imposing taxes on junk food and using the proceeds to make healthy foods more affordable and available. He describes steps individuals can take to help safeguard their and their families’ health, including pressuring schools to remove junk food vending machines. And he offers a workable plan for improving individual and family eating and exercise habits.

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “دانلود کتاب Food Fight The Inside Story of the Food Industry, America’s Obesity Crisis, and What We Can Do About It” لغو پاسخ

برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.

محصولات مرتبط

-31%PDF

دانلود کتاب Street Food. exploring the world’s most authentic tastes

36,000 تومان 25,000 تومان
غذای خیابانی. کاوش در اصیل ترین ذائقه های جهان
موضوع اصلی خانه داری و اوقات فراغت - آشپزی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر DK Publishing
تعداد صفحه 228
حجم فایل 28.33 مگابایت
کد کتاب 0756628504 , 9780756628505
افزودن به سبد خرید
-31%PDF

دانلود کتاب Encyclopedia of Foods. A Guide to Healthy Nutrition

36,000 تومان 25,000 تومان
دایره المعارف غذاها. راهنمای تغذیه سالم
موضوع اصلی مرجع - راهنمای مصرف کننده
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Academic Press
تعداد صفحه 529
حجم فایل 29.81 مگابایت
کد کتاب 0122198034 , 9780122198038
نوبت چاپ 1
افزودن به سبد خرید
-31%PDF

دانلود کتاب The meat buyer’s guide: beef, lamb, veal, pork, and poultry

36,000 تومان 25,000 تومان
راهنمای خرید گوشت: گوشت گاو، بره، گوساله، خوک و مرغ
موضوع اصلی مهندسی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Wiley
تعداد صفحه 336 / 339
حجم فایل 27.24 مگابایت
کد کتاب 0471747211 , 9780471747215
نوبت چاپ تجدید نظر و گسترش یافته است
افزودن به سبد خرید
-31%PDF

دانلود کتاب The Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs

36,000 تومان 25,000 تومان
کتاب The Flavour Bible: راهنمای ضروری برای خلاقیت آشپزی، بر اساس خرد تخیلی ترین سرآشپزهای آمریکا
موضوع اصلی خانه داری و اوقات فراغت - آشپزی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Little Brown and Company
تعداد صفحه 391
حجم فایل 95.64 مگابایت
افزودن به سبد خرید
-31%PDF

دانلود کتاب Mycotoxins in Food: Detection and Control

36,000 تومان 25,000 تومان
مایکوتوکسین ها در غذا: تشخیص و کنترل
موضوع اصلی دارو
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Woodhead Publishing Ltd
تعداد صفحه 511
حجم فایل 3.09 مگابایت
کد کتاب 1855737337 , 9781855737334
افزودن به سبد خرید
-31%EPUB

دانلود کتاب Storey's Guide to Raising Chickens (3rd Edition)

36,000 تومان 25,000 تومان
راهنمای استوری برای پرورش مرغ (نسخه سوم)
موضوع اصلی تکنیک - تولید مواد غذایی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Storey Publishing LLC
حجم فایل 11.01 مگابایت
کد کتاب 1603424709 , 9781603424707
نوبت چاپ نمایش دهید
افزودن به سبد خرید
-31%PDF

دانلود کتاب Feta and Related Cheeses: Ellis Horwood Series in Food Science and Technology (Ellis Horwood series in food science & technology)

36,000 تومان 25,000 تومان
فتا و پنیرهای مرتبط: سری الیس هوروود در علم و فناوری غذایی (سری الیس هوروود در علم و فناوری غذایی)
موضوع اصلی تکنیک - تولید مواد غذایی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Springer
تعداد صفحه 267
حجم فایل 15.35 مگابایت
کد کتاب 0747600775 , 9780747600770
نوبت چاپ 1
افزودن به سبد خرید
-31%PDF

دانلود کتاب Poultry meat processing

36,000 تومان 25,000 تومان
فرآوری گوشت طیور
موضوع اصلی دارو
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر CRC Press
تعداد صفحه 345
حجم فایل 5.37 مگابایت
کد کتاب 0849301203 , 9780849301209
نوبت چاپ 1
افزودن به سبد خرید

کتابخانه دیجیتال بلیان، یک سامانه معرفی کتاب است که کلیه کتاب‌ها و مقالات موجود در اینترنت را به شما معرفی می‌کند و به شما کمک می‌کند در زمینه‌های مختلف از وجود کتاب‌ها و مقالات مطلع شوید. در صورتی که انتشار آن کتاب مانعی نداشته باشد تلاش میکنیم لینک دانلود کتاب را هم در اختیار کاربران قرار دهیم. سایت بلیان تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران است و فقط کتاب‌هایی در سایت منتشر می‌شوند که خلاف قوانین جمهوری اسلامی ایران نباشند. در صورتی که نویسنده یا ناشر کتابی هستند که در سایت بلیان معرفی شده است، از طریق بخش تماس با ما می‌توانید درخواست حذف کتاب از سایت را ثبت نمایید. [DMCA Policy]

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

مشاهده مجوز های سایت
  • نحوه بازکردن فایل کتاب
  • پیگیری سفارش ها
  • رویه بازگردانی محصول
  • پاسخ به سوالات متداول
  • قوانین و مقررات
  • تماس با ما
  • منو
  • دسته‌بندی ها
  • کتاب الکترونیکی
  • تجارت
  • برنامه نویسی
  • کتاب‌های خودآموز
  • سرمایه گذاری
  • پزشکی و دارو
  • داستان
  • آشپزی
  • اقتصاد
  • مدیریت
  • سیستم‌های محاسبات علمی
  • آموزش و پرورش
  • کامپیوتر
  • مهندسی
  • هنرهای گرافیک
  • انسان شناسی: تکامل
  • موسیقی
  • تاریخ
  • خانه‌داری و اوقات فراغت
  • علوم اجتماعی
  • سایر کتاب‌ها
  • فروشگاه
  • درخواست کتاب
  • پیگیری سفارش
  • درباره ما
  • تماس با ما
  • ورود / ثبت نام
سبد خرید
بستن
فروشگاه
0 موارد سبد خرید
حساب کاربری من