Mourir de chocolat: une passion dévorante

Mourir de chocolat reste le livre de cuisine ultime pour les desserts au chocolat. Il a remporté le prix James Beard, a inspiré une émission de télévision et s'est vendu à plus de 100 000 exemplaires. Toutes les recettes originales demeurent, maintenant complétées par de nombreuses nouvelles recettes soigneusement élaborées par le maître Marcel Desaulniers. Un guide pour recréer les succulents desserts au chocolat préparés au restaurant Trellis de Colonial Williamsburg.