Everything you need to know to prepare wonderful food from scratch – and your catch.
Every year, tens of millions of Americans head out to fields, forests, streams, and lakes in pursuit of wild game and fish. How do you keep all of that meat and fish from going to waste? Cook it into delicious food, of course!
Preparing Fish & Wild Game will inspire every hunter and angler with more than 500 full-color photographs and over 200 tasty recipes for small and large game, game birds, and sport fish. From elk to rabbits, and ducks to trout, raise your game to the level of culinary masterpieces.
Gathered from the kitchens of wild-game chefs, hunting-camp cooks, professional food writers, and sportspeople themselves, the recipes include both classic and contemporary dishes for game and fish species from all over North America. Get out there and bag it, then bring it home to enjoy!
ترجمه فارسی (ترجمه ماشینی)
همه آنچه که برای تهیه غذای فوق‌العاده از ابتدا باید بدانید – و صید خود را.
هر سال، ده‌ها میلیون آمریکایی به مزارع، جنگل‌ها، رودخانه‌ها، و دریاچه هایی که به دنبال شکار و ماهی وحشی هستند. چگونه از هدر رفتن آن همه گوشت و ماهی جلوگیری می کنید؟ البته آن را به غذاهای خوشمزه بپزید!
تهیه ماهی و amp; بازی وحشی با بیش از 500 عکس تمام رنگی و بیش از 200 دستور غذای خوشمزه برای شکارهای کوچک و بزرگ، پرندگان شکار و ماهی های ورزشی الهام بخش هر شکارچی و ماهیگیری خواهد بود. از گوزن گرفته تا خرگوش، و اردک تا قزل آلا، بازی خود را به سطح شاهکارهای آشپزی ارتقا دهید.
از آشپزخانه‌های سرآشپزهای بازی‌های وحشی، آشپزان اردوگاه‌های شکار، نویسندگان حرفه‌ای مواد غذایی و خود ورزشکاران جمع‌آوری شده‌اند. دستور العمل ها شامل غذاهای کلاسیک و معاصر برای گونه های بازی و ماهی از سراسر آمریکای شمالی است. بیرون بروید و آن را کیف کنید، سپس آن را به خانه بیاورید تا لذت ببرید!
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.