The Complete Idiot's Guide to Cheeses of the World (Complete Idiot's Guide to)

Steve Ehlers, Jeanette Hurt

قیمت نهایی

۴۰٬۰۰۰ تومان۴۹٬۰۰۰ تومان۱۸٪ تخفیف

تخفیف زمان‌دار−۹٬۰۰۰ تومان

۹٬۰۰۰ تومان صرفه‌جویی نسبت به قیمت اصلی

بلافاصله پس از خرید، فایل کتاب روی دستگاه شما آمادهٔ دانلود است.

تحویل فوری

پرداخت امن

ضمانت فایل

پشتیبانی

نسخه اصلی و اورجینال

فایل دیجیتال کامل و بدون دستکاری — همان نسخه‌ای که پس از خرید دریافت می‌کنید.

مشخصات کتاب

نویسنده: Steve Ehlers, Jeanette Hurt
ناشر: Penguin Group USA
سال انتشار: ۲۰۰۸
فرمت: EPUB
زبان: انگلیسی
حجم فایل: ۱۰٫۹ مگابایت

دربارهٔ کتاب

Any way you cut it, cheese has global appeal. Cheese is one of the most varied and flavorful foods in the world. Its unique appeal lies in its range of textures, aromas, flavors, means of production, and milk sources. With this guide, readers will discover everything they need to know about European and American cheeses, including the growth of artisan cheeses, how to shop for cheese, combining cheese with food and drink, cooking cheese, and making cheese. • Over the past two decades, the quality, availability and popularity of artisan cheeses has grown • Cheese consumption has increased from 11.3 to 31.2 pounds per person over the last 30 years • 1 to 3 of the supermarkets offer full-service cheese counters with up to 300 varieties

کتاب‌های مشابه

The Complete Idiot's Guide to Cheeses of the World: A Tasteful Guide to Selecting, Serving, and Enjoying Cheese

۴۹٬۰۰۰ تومان

The Complete Idiot's Guide to World History (Complete Idiot's Guide to)

۴۹٬۰۰۰ تومان

The Complete Idiot's Guide to World History (Complete Idiot's Guide to)

۴۹٬۰۰۰ تومان

The Complete Idiot's Guide to World History (Complete Idiot's Guide to)

۴۹٬۰۰۰ تومان