دانلود کتاب Applied Dairy Microbiology

49,000 تومان
میکروبیولوژی کاربردی لبنیات
موضوع اصلی زیست شناسی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر M. Dekker
تعداد صفحه 759
حجم فایل 7 مگابایت
کد کتاب 9780824705367,082470536X
نوبت چاپ ویرایش دوم، rev. و گسترش یافت

دانلود کتاب Applied Dairy Microbiology (Fos Food Science and Technology)

49,000 تومان
میکروبیولوژی کاربردی لبنیات (Fos Food Science and Technology)
موضوع اصلی میکروبیولوژی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
تعداد صفحه 736
حجم فایل 4 مگابایت
کد کتاب 082470536X,9780824705367,9780585404110
نوبت چاپ 2

دانلود کتاب Applied Dairy Microbiology,

49,000 تومان
میکروبیولوژی کاربردی لبنیات،
موضوع اصلی زیست شناسی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر CRC Press
تعداد صفحه 736
حجم فایل 4 مگابایت
کد کتاب 082470536X,9780824705367,9780585404110
نوبت چاپ 2

دانلود کتاب Applied Dairy Microbiology, Second Edition

49,000 تومان
میکروبیولوژی کاربردی لبنیات، ویرایش دوم
موضوع اصلی تولید مواد غذایی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر CRC Press
تعداد صفحه 759
حجم فایل 3 مگابایت
کد کتاب 9780824705367,082470536X
نوبت چاپ 2

دانلود کتاب Fundamentals of Dairy Chemistry

49,000 تومان
مبانی شیمی لبنیات
موضوع اصلی علم شیمی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Springer
تعداد صفحه 734
حجم فایل 4 مگابایت
کد کتاب 0834213605
نوبت چاپ سومین

دانلود کتاب Listeria, Listeriosis, & Food Safety 2nd Edition (Food Science and Technology)

49,000 تومان
لیستریا، لیستریوز، و ایمنی مواد غذایی ویرایش دوم (علوم و فناوری غذایی)
موضوع اصلی علمی-محبوب
نوع کالا کتاب الکترونیکی
تعداد صفحه 738
حجم فایل 43 مگابایت
کد کتاب 9780824702359,0824702352,9780585134291
نوبت چاپ دومین