دانلود کتاب Antimicrobials in Food, Third Edition (Food Science and Technology, Volume 145)

49,000 تومان
ضد میکروبی ها در غذا، ویرایش سوم (علوم و فناوری غذایی، جلد 145)
موضوع اصلی علمی-محبوب
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر CRC Press
تعداد صفحه 721
حجم فایل 7 مگابایت
کد کتاب 0824740378,9780824740375,9781420028737
نوبت چاپ 3

دانلود کتاب Food Additives

49,000 تومان
افزودنی های مواد غذایی
موضوع اصلی تولید مواد غذایی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Marcel Dekker
تعداد صفحه 953
حجم فایل 25 مگابایت
کد کتاب 0824793439,9780824793432
نوبت چاپ ویرایش دوم، rev. و گسترش یافت