دانلود کتاب Starches: Characterization, Properties, and Applications

49,000 تومان
نشاسته ها: خصوصیات، خواص و کاربردها
موضوع اصلی تولید مواد غذایی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
تعداد صفحه 288
حجم فایل 4 مگابایت
کد کتاب 1420080237,9781420080230