دانلود کتاب Food and Beverage Cost Control

49,000 تومان
کنترل هزینه غذا و نوشیدنی
موضوع اصلی بازرگانی و اقتصاد - صنایع
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر John Wiley & Sons
تعداد صفحه 626
حجم فایل 4.99 مگابایت
کد کتاب 0470080469 , 9780471694175
نوبت چاپ ویرایش 4

دانلود کتاب Hospitality Law: Managing Legal Issues in the Hospitality Industry

49,000 تومان
قانون هتلداری: مدیریت مسائل حقوقی در صنعت هتلداری
موضوع اصلی مدیریت: مدیریت پروژه
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Wiley
تعداد صفحه 374
حجم فایل 7 مگابایت
کد کتاب 0471464252
نوبت چاپ 2

دانلود کتاب Human Resources Management in the Hospitality Industry

49,000 تومان
مدیریت منابع انسانی در صنعت هتلداری
موضوع اصلی ریاضیات کاربردی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
تعداد صفحه 504
حجم فایل 6 مگابایت
کد کتاب 0470084804,9780470084809,9780470190548
نوبت چاپ 1

دانلود کتاب Restaurant Financial Basics

49,000 تومان
مبانی مالی رستوران
موضوع اصلی بازرگانی و اقتصاد - صنایع
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Wiley
تعداد صفحه 338
حجم فایل 14.16 مگابایت
کد کتاب 0471213799 , 9780471213796
نوبت چاپ 1