دانلود کتاب Food Protein Analysis: Quantitative Effects On Processing

49,000 تومان
تجزیه و تحلیل پروتئین مواد غذایی: اثرات کمی بر پردازش
موضوع اصلی بیوتکنولوژی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر CRC Press
تعداد صفحه 482
حجم فایل 4 مگابایت
کد کتاب 9780824706845,0824706846
نوبت چاپ 1