نمایش سایدبار
نمایش 12 24 36 همه
PDF

دانلود کتاب Bakery products: science and technology

49,000 تومان
محصولات نانوایی: علم و فناوری
موضوع اصلی بوم شناسی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Wiley-Blackwell
تعداد صفحه 571
حجم فایل 39 مگابایت
کد کتاب 0813801877,9780813801872
نوبت چاپ 1
افزودن به سبد خرید
PDF

دانلود کتاب Dry-Cured Meat Products

49,000 تومان
محصولات گوشتی خشک شده
موضوع اصلی هنر - موسیقی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Food & Nutrition Press
تعداد صفحه 251
حجم فایل 6.58 مگابایت
کد کتاب 0917678540 , 9780917678547
افزودن به سبد خرید
PDF

دانلود کتاب Food Biochemistry And Food Processing

49,000 تومان
بیوشیمی مواد غذایی و فرآوری مواد غذایی
موضوع اصلی تولید مواد غذایی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Blackwell Pub. Professional
تعداد صفحه 761
حجم فایل 8 مگابایت
کد کتاب 0813803780,9780813803784
نوبت چاپ اولین ویرایش
افزودن به سبد خرید
PDF

دانلود کتاب food borne disease handbook

49,000 تومان
کتاب راهنمای بیماری های ناشی از غذا
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر CRC Press
تعداد صفحه 531
حجم فایل 45 مگابایت
کد کتاب 9780824703387,0824703383
نوبت چاپ دومین
افزودن به سبد خرید
PDF

دانلود کتاب Food Plant Sanitation Food Science and Technology

49,000 تومان
علوم و فناوری مواد غذایی بهداشت گیاهان غذایی
موضوع اصلی علم شیمی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر CRC Press
تعداد صفحه 708
حجم فایل 15 مگابایت
کد کتاب 9780824707934,0824707931
نوبت چاپ 1
افزودن به سبد خرید
PDF

دانلود کتاب Handbook of Engineering Tables

49,000 تومان
کتاب راهنمای جداول مهندسی
موضوع اصلی فن آوری
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Crc Press
تعداد صفحه 636
حجم فایل 15 مگابایت
کد کتاب 9780824747121,0824747127
نوبت چاپ 1
افزودن به سبد خرید
PDF

دانلود کتاب Handbook of Food and Beverage Fermentation Technology

49,000 تومان
کتابچه راهنمای فناوری تخمیر مواد غذایی و آشامیدنی
موضوع اصلی مهندسی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Marcel Dekker
تعداد صفحه 906
حجم فایل 12.85 مگابایت
کد کتاب 0824747801 , 9780824747800
نوبت چاپ 1
افزودن به سبد خرید
PDF

دانلود کتاب Handbook of frozen foods

49,000 تومان
کتاب راهنمای غذاهای منجمد
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Marcel Dekker
تعداد صفحه 707
حجم فایل 14 مگابایت
کد کتاب 9780824747121,0824747127
نوبت چاپ 1
افزودن به سبد خرید
PDF

دانلود کتاب Meat Science and Applications

49,000 تومان
علم گوشت و کاربردها
موضوع اصلی ریاضیات کاربردی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Marcel Dekker
تعداد صفحه 674
حجم فایل 5 مگابایت
کد کتاب 0824705483,9780824705480
نوبت چاپ 1
افزودن به سبد خرید