PDF
دانلود کتاب Cheese Problems Solved
49,000 تومان
مشکلات پنیر حل شد
| موضوع اصلی | زیست شناسی و سایر علوم طبیعی – گیاهان: کشاورزی و جنگلداری |
|---|---|
| نوع کالا | کتاب الکترونیکی |
| ناشر | CRC Press |
| تعداد صفحه | 425 |
| حجم فایل | 2.25 مگابایت |
| کد کتاب | 1420043943 , 9781420043945 |
| نویسنده | P. McSweeny |
|---|---|
| زبان | انگلیسی |
| فرمت | |
| سال انتشار | 2007 |
مطلب پیشنهادی: با پول کتاب در ایران چی میشه خرید؟
در صورت نیاز به تبدیل فایل به فرمتهای PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU میتوانید به پشتیبان اطلاع دهید تا در صورت امکان، فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
سایت بَلیان دارای تخفیف پلکانی است، یعنی با افزودن کتاب بیشتر به سبدخرید، قیمت آن برای شما کاهش مییابد. جهت مشاهده درصد تخفیفها بر روی «جدول تخفیف پلکانی» در پایین کلیک نمایید.
جهت یافتن سایر کتابهای مشابه، از منو جستجو در بالای سایت استفاده نمایید.
شما میتوانید با هر 1000 تومان خرید، ۱ شانس شرکت در قرعهکشی کتابخانه دیجیتال بلیان دریافت کنید و شانس خود را برای برنده شدن جوایز هیجان انگیز امتحان کنید. «شرایط شرکت در قرعهکشی»
جدول کد تخفیف
با افزودن چه تعداد کتاب به سبدخرید، چند درصد تخفیف شامل آن خواهد شد؟ در این جدول پاسخ این سوال را خواهید یافت.
برای مثال: اگر بین ۳ الی ۵ کتاب را در سبد خرید خود قرار دهید، ۲۵ درصد تخفیف شامل سبدخرید شما خواهد شد.
| تعداد کتاب | درصد تخفیف | قیمت کتاب |
| 1 | بدون تخفیف | 25,000 تومان |
| 2 | 20 درصد | 20,000 تومان |
| 3 الی 5 | 25 درصد | 18,750 تومان |
| 6 الی 10 | 30 درصد | 17,500 تومان |
| 11 الی 20 | 35 درصد | 16,250 تومان |
| 21 الی 30 | 40 درصد | 15,000 تومان |
| 31 الی 40 | 45 درصد | 13,750 تومان |
| 41 الی 50 | 50 درصد | 12,500 تومان |
| 51 الی 70 | 55 درصد | 11,250 تومان |
| 71 الی 100 | 60 درصد | 10,000 تومان |
| 101 الی 150 | 65 درصد | 8,750 تومان |
| 151 الی 200 | 70 درصد | 7,500 تومان |
| 201 الی 300 | 75 درصد | 6,250 تومان |
| 301 الی 500 | 80 درصد | 5,000 تومان |
| 501 الی 1000 | 85 درصد | 3,750 تومان |
| 1001 الی 10000 | 90 درصد | 2,500 تومان |
توضیحات
Arranged in practical question and answer format, Cheese Problems Solved provides responses to more than 200 of the most commonly asked questions about cheese and the cheese making process, from problems arising during the preparation of cheesemilk and cheese ripening to queries regarding cheese analysis and the nutritional profile of cheese. Questions in the latter half of the book concentrate on different types of cheeses, such as cheddar, blue cheeses and mozzarella. With contributions from specialists in the field and edited by a leading expert, this book is both an essential basic reference source and problem solving manual for professionals and trainees in the cheese industry.
ترجمه فارسی (ترجمه ماشینی)
در قالب پرسش و پاسخ عملی، Cheese Problems Solved به بیش از 200 سوال متداول در مورد پنیر و فرآیند ساخت پنیر، از مشکلات ناشی از تهیه شیر پنیر و رسیدن پنیر تا سوالات مربوط به تجزیه و تحلیل پنیر و مواد مغذی پاسخ می دهد. مشخصات پنیر سوالات نیمه دوم کتاب بر روی انواع پنیرها مانند چدار، پنیر آبی و موزارلا متمرکز است. این کتاب با مشارکت متخصصان در این زمینه و ویرایش توسط یک متخصص برجسته، هم منبع مرجع اساسی و هم راهنمای حل مسئله برای متخصصان و کارآموزان صنعت پنیر است.
نظرات (0)
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.