دانلود کتاب Food Process Modeling
49,000 تومان
مدل سازی فرآیندهای غذایی
| نوع کالا | کتاب الکترونیکی |
|---|---|
| تعداد صفحه | 416 |
| حجم فایل | 6 مگابایت |
| کد کتاب | 9780849312243,0849312248,1855735652,9781855735651,9781855736375 |
| نوبت چاپ | 1 |
| نویسنده | L. M. M. Tijskens |
|---|---|
| زبان | انگلیسی |
| فرمت | |
| سال انتشار | 2001 |
جدول کد تخفیف
| تعداد کتاب | درصد تخفیف | قیمت کتاب |
| 1 | بدون تخفیف | 25,000 تومان |
| 2 | 20 درصد | 20,000 تومان |
| 3 الی 5 | 25 درصد | 18,750 تومان |
| 6 الی 10 | 30 درصد | 17,500 تومان |
| 11 الی 20 | 35 درصد | 16,250 تومان |
| 21 الی 30 | 40 درصد | 15,000 تومان |
| 31 الی 40 | 45 درصد | 13,750 تومان |
| 41 الی 50 | 50 درصد | 12,500 تومان |
| 51 الی 70 | 55 درصد | 11,250 تومان |
| 71 الی 100 | 60 درصد | 10,000 تومان |
| 101 الی 150 | 65 درصد | 8,750 تومان |
| 151 الی 200 | 70 درصد | 7,500 تومان |
| 201 الی 300 | 75 درصد | 6,250 تومان |
| 301 الی 500 | 80 درصد | 5,000 تومان |
| 501 الی 1000 | 85 درصد | 3,750 تومان |
| 1001 الی 10000 | 90 درصد | 2,500 تومان |
ترجمه فارسی توضیحات (ترجمه ماشینی)
مدل سازی فرآیندهای غذایی
اندازهگیری، پیشبینی و کنترل فرآیندهای غذایی در تلاش برای ثبات، کیفیت و ایمنی بیشتر در محصول نهایی، روند اصلی در صنعت غذا در دهه گذشته بوده است. تغییر به مدل سازی فرآیندهای غذایی به عنوان راهی برای شناسایی و درک متغیرهای کلیدی در کار، نتیجه اصلی این روند است. مدلسازی فرآیندهای غذایی روندهای فعلی مدلسازی، نقاط قوت و ضعف آنها و کاربردهای آنها را در زنجیره تامین بررسی میکند.
The measurement, prediction, and control of food processes in the quest for greater consistency, quality, and safety in the final product has been a major trend in the food industry over the past decade. The shift to modelling food processes as a way of identifying and understanding the key variables at work is a major outgrowth of this trend. Food Process Modelling explores the current trends in modelling, their strengths, and weaknesses, and their applications across the supply chain.
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.