دانلود کتاب Meat Hygiene
49,000 تومان
بهداشت گوشت
| نوع کالا | کتاب الکترونیکی |
|---|---|
| ناشر | Saunders Ltd. |
| تعداد صفحه | 768 |
| حجم فایل | 66 مگابایت |
| کد کتاب | 0702022586,9780702022586 |
| نوبت چاپ | 10 |
| نویسنده | David S. Collins MVB DVPH(MH) CBiol MIBiol MRCVS, J. F. Gracey PhD BAgr FRCVS DVSM FRSH, Robert J. Huey MVB DVPH(MH) MRCVS |
|---|---|
| زبان | انگلیسی |
| فرمت | |
| سال انتشار | 1999 |
جدول کد تخفیف
| تعداد کتاب | درصد تخفیف | قیمت کتاب |
| 1 | بدون تخفیف | 25,000 تومان |
| 2 | 20 درصد | 20,000 تومان |
| 3 الی 5 | 25 درصد | 18,750 تومان |
| 6 الی 10 | 30 درصد | 17,500 تومان |
| 11 الی 20 | 35 درصد | 16,250 تومان |
| 21 الی 30 | 40 درصد | 15,000 تومان |
| 31 الی 40 | 45 درصد | 13,750 تومان |
| 41 الی 50 | 50 درصد | 12,500 تومان |
| 51 الی 70 | 55 درصد | 11,250 تومان |
| 71 الی 100 | 60 درصد | 10,000 تومان |
| 101 الی 150 | 65 درصد | 8,750 تومان |
| 151 الی 200 | 70 درصد | 7,500 تومان |
| 201 الی 300 | 75 درصد | 6,250 تومان |
| 301 الی 500 | 80 درصد | 5,000 تومان |
| 501 الی 1000 | 85 درصد | 3,750 تومان |
| 1001 الی 10000 | 90 درصد | 2,500 تومان |
ترجمه فارسی توضیحات (ترجمه ماشینی)
بهداشت گوشت
معرفی ویرایش دهم این متن استاندارد که تمام جنبههای بهداشت گوشت، از تولید حیوانات پاک و سالم، فرآوری بهداشتی گوشت و فرآوردههای گوشتی، و اجتناب از خطرات ناشی از غذا را پوشش میدهد. این نسخه به طور کامل به روز و تجدید نظر شده است تا رویکرد یکپارچه تر “مزرعه به جدول” و دیدگاه بین المللی تر را منعکس کند. شامل مطالب جدید در مورد BSE، بخش جدیدی در مورد بهداشت عملیاتی، و درمان کامل تر مسائل دامداری و قبل از مرگ است.
Introducing the 10th Edition of this standard text covering all aspects of meat hygiene, from the production of clean and healthy animals, to the hygienic processing of meat and meat products, and the avoidance of food-borne hazards. This edition has been fully updated and revised to reflect a more integrated ”farm to table” approach, and a more international perspective. Includes new material on BSE, a new section on operational hygiene, and more complete treatment of husbandry and ante-mortem issues.
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.