دانلود کتاب Meat Science: An Introductory Text
49,000 تومان
علم گوشت: متن مقدماتی
| نوع کالا | کتاب الکترونیکی |
|---|---|
| ناشر | CABI |
| تعداد صفحه | 321 |
| حجم فایل | 3 مگابایت |
| کد کتاب | 0851994245,9780851994246 |
| نوبت چاپ | اول |
| نویسنده | P. D. Warriss |
|---|---|
| زبان | انگلیسی |
| فرمت | |
| سال انتشار | 2000 |
جدول کد تخفیف
| تعداد کتاب | درصد تخفیف | قیمت کتاب |
| 1 | بدون تخفیف | 25,000 تومان |
| 2 | 20 درصد | 20,000 تومان |
| 3 الی 5 | 25 درصد | 18,750 تومان |
| 6 الی 10 | 30 درصد | 17,500 تومان |
| 11 الی 20 | 35 درصد | 16,250 تومان |
| 21 الی 30 | 40 درصد | 15,000 تومان |
| 31 الی 40 | 45 درصد | 13,750 تومان |
| 41 الی 50 | 50 درصد | 12,500 تومان |
| 51 الی 70 | 55 درصد | 11,250 تومان |
| 71 الی 100 | 60 درصد | 10,000 تومان |
| 101 الی 150 | 65 درصد | 8,750 تومان |
| 151 الی 200 | 70 درصد | 7,500 تومان |
| 201 الی 300 | 75 درصد | 6,250 تومان |
| 301 الی 500 | 80 درصد | 5,000 تومان |
| 501 الی 1000 | 85 درصد | 3,750 تومان |
| 1001 الی 10000 | 90 درصد | 2,500 تومان |
ترجمه فارسی توضیحات (ترجمه ماشینی)
علم گوشت: متن مقدماتی
این یک کتاب درسی مقدماتی در زمینه علوم گوشت است که برای دانشجویان رشته های دامی، دامپزشکی و علوم غذایی مناسب خواهد بود. این کتاب موضوعاتی در زمینه تولید و خوردن گوشت، رشد و ترکیب بدن حیوانات، کشتار حیوانات، ترکیب شیمیایی و ساختار گوشت و سایر زمینه های مرتبط را پوشش می دهد. همچنین به عنوان یک آغازگر برای کسانی که دوره های تحصیلات تکمیلی در علوم گوشت را می گذرانند، خدمت می کند و زمینه مفیدی را برای متخصصان بهداشت مواد غذایی و بازرسی گوشت فراهم می کند.
This is an introductory textbook on meat science that will be suitable for students of animal, veterinary and food science. The book covers topics in producing and eating meat, the growth and body composition of animals, animal slaughter, the chemical composition and structure of meat and other relevant areas. It will also serve as a primer for those taking a postgraduate course in meat science, and provide useful background for professionals in food hygiene and meat inspection.
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
محصولات مرتبط
دانلود کتاب Data Privacy Management, Cryptocurrencies and Blockchain Technology: ESORICS 2018 International Workshops, DPM 2018 and CBT 2018, Barcelona, Spain, September 6-7, 2018, Proceedings
| نوع کالا | کتاب الکترونیکی |
|---|---|
| ناشر | Springer International Publishing |
| تعداد صفحه | 445 |
| حجم فایل | 15.80 مگابایت |
| کد کتاب | 3540784780 , 9783540784784 |
| نوبت چاپ | اولین ویرایش |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.