دانلود کتاب The Appetizer Atlas: A World of Small Bites
49,000 تومان
اطلس پیش غذا: دنیایی از لقمه های کوچک
| نوع کالا | کتاب الکترونیکی |
|---|---|
| تعداد صفحه | 640 |
| حجم فایل | 2 مگابایت |
| کد کتاب | 0471411027,9780471411024,9780471473305 |
| نویسنده | Arthur L. Meyer, Jon M. Vann |
|---|---|
| زبان | انگلیسی |
| فرمت | |
| سال انتشار | 2003 |
جدول کد تخفیف
| تعداد کتاب | درصد تخفیف | قیمت کتاب |
| 1 | بدون تخفیف | 25,000 تومان |
| 2 | 20 درصد | 20,000 تومان |
| 3 الی 5 | 25 درصد | 18,750 تومان |
| 6 الی 10 | 30 درصد | 17,500 تومان |
| 11 الی 20 | 35 درصد | 16,250 تومان |
| 21 الی 30 | 40 درصد | 15,000 تومان |
| 31 الی 40 | 45 درصد | 13,750 تومان |
| 41 الی 50 | 50 درصد | 12,500 تومان |
| 51 الی 70 | 55 درصد | 11,250 تومان |
| 71 الی 100 | 60 درصد | 10,000 تومان |
| 101 الی 150 | 65 درصد | 8,750 تومان |
| 151 الی 200 | 70 درصد | 7,500 تومان |
| 201 الی 300 | 75 درصد | 6,250 تومان |
| 301 الی 500 | 80 درصد | 5,000 تومان |
| 501 الی 1000 | 85 درصد | 3,750 تومان |
| 1001 الی 10000 | 90 درصد | 2,500 تومان |
ترجمه فارسی توضیحات (ترجمه ماشینی)
اطلس پیش غذا: دنیایی از لقمه های کوچک
کتاب آشپزی تک منبعی نهایی برای دنیایی از پیش غذاها، خواه به شکل یک غذای آماده، کاناپ؟، یا یک غذای لقمه های کوچک که در یک میز قرار می گیرند، پیش غذاها ویترین عالی خلاقیت و مهارت یک آشپز هستند. اطلس پیش غذا طیف جذابی از پیش غذاها را از سرتاسر جهان گرد هم می آورد که به شما کمک می کند تا هر تجربه غذاخوری را به سبکی انجام دهید. این کتاب آشپزی منحصر به فرد دایره المعارفی، 400 دستور غذای معتبر و خوشمزه را برای پیش غذاها از بیست و هشت غذای منطقه ای متمایز ارائه می دهد – از مکزیک تا مغرب، از چین تا کارائیب، همراه با فرانسه، هند، ایتالیا، ژاپن، تایلند و بسیاری دیگر. همه دستور العمل ها در آشپزخانه آزمایش شده اند، برای آشپزی خانگی، پذیرایی حرفه ای و سرگرمی عالی هستند. این منبع جامع با عکسهایی از غذاهای آماده، بهعلاوه مطالب پسزمینه در مورد مواد ویژه و روشهای آشپزی منطقهای، تنها کتاب پیش غذا است که یک آشپز به آن نیاز دارد. آرتور ال مایر (آستین، تگزاس) یک آشپز حرفهای، شیرینیپز، و مشاور است. برای نانوایی های تجاری. جان ام. وان یک سرآشپز برنده جایزه، مشاور رستوران و نویسنده غذا برای مجله آستین کرونیکل است.
The ultimate single-source cookbook for a world of appetizersWhether in the form of a passed hors d’oeuvre, canap?, or a dish of small bites placed at a table setting, appetizers are the perfect showcase of a cook’s creativity and skill. The Appetizer Atlas brings together an enticing range of starters from around the world that will help lead off any dining experience in style. This unique, encyclopedic cookbook offers 400 authentic, savory recipes for appetizers from twenty-eight distinctive regional cuisines-from Mexico to Maghreb, from China to the Caribbean, along with France, India, Italy, Japan, Thailand, and many more. All recipes are kitchen tested, perfect for home cooking, professional catering, and entertaining. With photographs of finished dishes, plus background material on specialty ingredients and regional cooking methods, this comprehensive resource is the only appetizer book a cook will ever need.Arthur L. Meyer (Austin, TX) is a professional chef, pastry chef, and consultant for commercial bakeries.Jon M. Vann is an award-winning chef, restaurant consultant, and a food writer for the Austin Chronicle.
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
محصولات مرتبط
دانلود کتاب Blockchain – ICBC 2019: Second International Conference, Held as Part of the Services Conference Federation, SCF 2019, San Diego, CA, USA, June 25–30, 2019, Proceedings
| نوع کالا | کتاب الکترونیکی |
|---|---|
| ناشر | Springer International Publishing |
| تعداد صفحه | 231 |
| حجم فایل | 14.04 مگابایت |
| کد کتاب | 3030234045 , 9783030234041 |
| نوبت چاپ | اولین ویرایش |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.