نمایش سایدبار
نمایش 12 24 36 همه
PDF

دانلود کتاب Sensory-Directed Flavor Analysis (Food Science and Technology)

49,000 تومان
تجزیه و تحلیل طعم با جهت گیری حسی (علوم و فناوری غذایی)
موضوع اصلی تحلیل و بررسی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر CRC Press
تعداد صفحه 288
حجم فایل 5 مگابایت
کد کتاب 1574445685,9781574445688,9781420017045
نوبت چاپ 2
افزودن به سبد خرید
PDF

دانلود کتاب Techniques for Analyzing Food Aroma

49,000 تومان
تکنیک هایی برای تجزیه و تحلیل عطر غذا
موضوع اصلی تولید مواد غذایی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Marcel Dekker
تعداد صفحه 444
حجم فایل 4 مگابایت
کد کتاب 0824797884,9780824797881,9780585157597
نوبت چاپ 1
افزودن به سبد خرید