دانلود کتاب Engineering Aspects of Thermal Food Processing (Contemporary Food Engineering)

49,000 تومان
جنبه های مهندسی پردازش حرارتی مواد غذایی (مهندسی مواد غذایی معاصر)
موضوع اصلی فن آوری
نوع کالا کتاب الکترونیکی
تعداد صفحه 513
حجم فایل 12 مگابایت
کد کتاب 1420058584,9781420058581
نوبت چاپ 1

دانلود کتاب Food Engineering Interfaces

49,000 تومان
رابط های مهندسی مواد غذایی
موضوع اصلی فن آوری
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Springer-Verlag New York
تعداد صفحه 694
حجم فایل 8 مگابایت
کد کتاب 1441974741,9781441974747
نوبت چاپ 1

دانلود کتاب Thermal Processing of Packaged Foods (Food Engineering Series) (Food Engineering Series)

49,000 تومان
پردازش حرارتی مواد غذایی بسته بندی شده (سری مهندسی مواد غذایی) (سری مهندسی مواد غذایی)
موضوع اصلی فن آوری
نوع کالا کتاب الکترونیکی
تعداد صفحه 424
حجم فایل 4 مگابایت
کد کتاب 0387722491,9780387722498,9780387722504
نوبت چاپ دومین