نمایش سایدبار
نمایش 12 24 36 همه
PDF

دانلود کتاب Emulsifiers in Food Technology

49,000 تومان
امولسیفایرها در فناوری مواد غذایی
موضوع اصلی تولید مواد غذایی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Wiley-Blackwell
تعداد صفحه 264
حجم فایل 4 مگابایت
کد کتاب 1405118024,9781405118026
نوبت چاپ 1
افزودن به سبد خرید
PDF

دانلود کتاب Enzymes in Food Technology

49,000 تومان
آنزیم ها در فناوری غذایی
موضوع اصلی بیوشیمی: انولوژیست
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Wiley-Blackwell
تعداد صفحه 384
حجم فایل 5 مگابایت
کد کتاب 1405183667,9781405183666
نوبت چاپ 2
افزودن به سبد خرید