نمایش سایدبار
نمایش 12 24 36 همه
PDF

دانلود کتاب Advanced Technologies For Meat Processing

49,000 تومان
فن آوری های پیشرفته برای فرآوری گوشت
موضوع اصلی تولید مواد غذایی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر CRC/Taylor & Francis
تعداد صفحه 502
حجم فایل 7 مگابایت
کد کتاب 1574445871,9781574445879
نوبت چاپ 1
افزودن به سبد خرید
PDF

دانلود کتاب Dry-Cured Meat Products

49,000 تومان
محصولات گوشتی خشک شده
موضوع اصلی هنر - موسیقی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Food & Nutrition Press
تعداد صفحه 251
حجم فایل 6.58 مگابایت
کد کتاب 0917678540 , 9780917678547
افزودن به سبد خرید
PDF

دانلود کتاب Handbook of Fermented Meat and Poultry

49,000 تومان
کتابچه راهنمای تخمیر گوشت و طیور
موضوع اصلی مهندسی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Blackwell Pub
تعداد صفحه 545
حجم فایل 5.27 مگابایت
کد کتاب 0813814774 , 9780813814773
نوبت چاپ ویرایش 1
افزودن به سبد خرید
PDF

دانلود کتاب Handbook of Food and Beverage Fermentation Technology

49,000 تومان
کتابچه راهنمای فناوری تخمیر مواد غذایی و آشامیدنی
موضوع اصلی مهندسی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Marcel Dekker
تعداد صفحه 906
حجم فایل 12.85 مگابایت
کد کتاب 0824747801 , 9780824747800
نوبت چاپ 1
افزودن به سبد خرید
PDF

دانلود کتاب Handbook of food products manufacturing

49,000 تومان
کتابچه راهنمای تولید محصولات غذایی
موضوع اصلی تکنیک - تولید مواد غذایی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Wiley-Interscience
تعداد صفحه 2308 / 2237
حجم فایل 29.15 مگابایت
کد کتاب 0470049642 , 9780470049648
افزودن به سبد خرید
PDF

دانلود کتاب Handbook of Meat Processing

49,000 تومان
کتاب فرآوری گوشت
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر Wiley-Blackwell
تعداد صفحه 584
حجم فایل 6 مگابایت
کد کتاب 0813821827,9780813821825
نوبت چاپ 1
افزودن به سبد خرید
PDF

دانلود کتاب Handbook of Muscle Foods Analysis

49,000 تومان
کتابچه راهنمای تجزیه و تحلیل غذاهای ماهیچه ای
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر CRC Press
تعداد صفحه 990
حجم فایل 8 مگابایت
کد کتاب 1420045296,9781420045291,9781420045307
نوبت چاپ 1
افزودن به سبد خرید
PDF

دانلود کتاب Handbook of Processed Meats and Poultry Analysis

49,000 تومان
راهنمای تجزیه و تحلیل گوشت های فرآوری شده و طیور
موضوع اصلی زیست شناسی و سایر علوم طبیعی - گیاهان: کشاورزی و جنگلداری
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر CRC Press
تعداد صفحه 760 / 782
حجم فایل 6.01 مگابایت
کد کتاب 1420045334 , 9781420045338
نوبت چاپ 1
افزودن به سبد خرید
PDF

دانلود کتاب Handbook of Seafood and Seafood Products Analysis

49,000 تومان
کتابچه راهنمای تجزیه و تحلیل غذاهای دریایی و محصولات غذایی دریایی
موضوع اصلی زیست شناسی و سایر علوم طبیعی - گیاهان: کشاورزی و جنگلداری
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر CRC Press
تعداد صفحه 928 / 930
حجم فایل 9.59 مگابایت
کد کتاب 1420046330 , 9781420046335
نوبت چاپ 1
افزودن به سبد خرید
PDF

دانلود کتاب Safety Analysis of Foods of Animal Origin

49,000 تومان
تجزیه و تحلیل ایمنی غذاهای با منشاء حیوانی
موضوع اصلی جانور شناسی
نوع کالا کتاب الکترونیکی
ناشر CRC Press
تعداد صفحه 1001
حجم فایل 19 مگابایت
کد کتاب 9781439848173
افزودن به سبد خرید