دانلود کتاب Food Dehydration: A Dictionary and Guide
49,000 تومان
کم آبی غذا: فرهنگ لغت و راهنما
| موضوع اصلی | تولید مواد غذایی |
|---|---|
| نوع کالا | کتاب الکترونیکی |
| ناشر | Butterworth-Heinemann |
| تعداد صفحه | 550 |
| حجم فایل | 6 مگابایت |
| کد کتاب | 0750611308,9781855733602,9780750611305,1855733609 |
| نوبت چاپ | 1 |
| نویسنده | J. Brennan |
|---|---|
| زبان | انگلیسی |
| فرمت | |
| سال انتشار | 1994 |
جدول کد تخفیف
| تعداد کتاب | درصد تخفیف | قیمت کتاب |
| 1 | بدون تخفیف | 25,000 تومان |
| 2 | 20 درصد | 20,000 تومان |
| 3 الی 5 | 25 درصد | 18,750 تومان |
| 6 الی 10 | 30 درصد | 17,500 تومان |
| 11 الی 20 | 35 درصد | 16,250 تومان |
| 21 الی 30 | 40 درصد | 15,000 تومان |
| 31 الی 40 | 45 درصد | 13,750 تومان |
| 41 الی 50 | 50 درصد | 12,500 تومان |
| 51 الی 70 | 55 درصد | 11,250 تومان |
| 71 الی 100 | 60 درصد | 10,000 تومان |
| 101 الی 150 | 65 درصد | 8,750 تومان |
| 151 الی 200 | 70 درصد | 7,500 تومان |
| 201 الی 300 | 75 درصد | 6,250 تومان |
| 301 الی 500 | 80 درصد | 5,000 تومان |
| 501 الی 1000 | 85 درصد | 3,750 تومان |
| 1001 الی 10000 | 90 درصد | 2,500 تومان |
ترجمه فارسی توضیحات (ترجمه ماشینی)
کم آبی غذا: فرهنگ لغت و راهنما
مطالعه غذا و تغذیه طیف گسترده ای از رشته ها، از کشاورزی و باغبانی، تا شیمی، فیزیک و فناوری پردازش و ساخت مواد غذایی (از جمله تهیه غذای خانگی)، فیزیولوژی و بیوشیمی تغذیه و متابولیسم، زیست شناسی مولکولی، ژنتیک را در بر می گیرد. و بیوتکنولوژی، از طریق علوم اجتماعی و حقوق، مردم شناسی و اپیدمیولوژی تا پزشکی بالینی، پیشگیری از بیماری ها و ارتقای سلامت. این بدان معناست که هر کسی که به غذا و تغذیه علاقه دارد مقالاتی را که از رشتههای مختلف نوشته شده است میخواند و سخنرانیهای متخصصان در زمینههای مختلف را میشنود. همه ما با اصطلاحات ناآشنا یا اصطلاحاتی آشنا خواهیم شد اما در زمینه ای جدید به عنوان اصطلاحات تخصصی یک رشته متفاوت استفاده می شود.
Food Dehydration: A Dictionary and Guide
The study of food and nutrition covers a wide range of disciplines, from agriculture and horticulture, through the chemistry, physics and technology of food processing and manufacture (including domestic food preparation), the physiology and biochemistry of nutrition and metabolism, molecular biology, genetics and biotechnology, via social sciences and the law, anthropology and epidemiology to clinical medicine, disease prevention and health promotion. This means that anyone interested in food and nutrition will be reading articles written from a variety of disciplines and hearing lectures by specialists in a variety of fields. We will all come across unfamiliar terms, or terms that are familiar but used in a new context as the jargon of a different discipline.

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.