Includes different preparation techniques: panfrying, stir-frying, blackening, poaching and steaming, making stock, deep-frying, pressure cooking, oven cooking, microwaving, grilling, smoking, as well preparing game sausages and canning fish and big game; recipes for fish and wild game: fish, big game, small game, waterfowl, upland game birds, wild turkey, as well as “camp and cabin” recipes;cleaning techniques: cleaning and storing fish, dressing wild game, and freezing fish and game. Read more…
Abstract: Includes different preparation techniques: panfrying, stir-frying, blackening, poaching and steaming, making stock, deep-frying, pressure cooking, oven cooking, microwaving, grilling, smoking, as well preparing game sausages and canning fish and big game; recipes for fish and wild game: fish, big game, small game, waterfowl, upland game birds, wild turkey, as well as “camp and cabin” recipes;cleaning techniques: cleaning and storing fish, dressing wild game, and freezing fish and game
ترجمه فارسی (ترجمه ماشینی)
شامل تکنیک های مختلف آماده سازی: سرخ کردن، سرخ کردن، سیاه کردن، شکار کردن و بخارپز کردن، درست کردن آب، سرخ کردن عمیق، پخت تحت فشار، پخت و پز در فر، مایکروویو، کباب کردن، دود کردن، و همچنین آماده سازی سوسیس و کالباس شکار و کنسرو ماهی و شکار بزرگ. دستور العمل برای ماهی و بازی وحشی: ماهی، شکار بزرگ، بازی کوچک، پرندگان آبزی، پرندگان شکار مرتفع، بوقلمون وحشی، و همچنین دستور العمل های “کمپ و کابین”؛ تکنیک های تمیز کردن: تمیز کردن و نگهداری ماهی، پوشاندن لباس شکار وحشی، و انجماد ماهی و شکار. ادامه مطلب…
چکیده: شامل تکنیک‌های مختلف آماده‌سازی: سرخ کردن، سرخ کردن، سیاه‌کردن، شکار غیرقانونی و بخارپز کردن، تهیه آبگوشت، سرخ کردن عمیق، پخت و پز تحت فشار، پخت و پز در فر، مایکروویو، کباب کردن، دود کردن، و همچنین تهیه سوسیس بازی و کنسرو ماهی و شکار بزرگ. دستور العمل برای ماهی و بازی وحشی: ماهی، شکار بزرگ، بازی کوچک، پرندگان آبزی، پرندگان شکار مرتفع، بوقلمون وحشی، و همچنین دستور العمل های “کمپ و کابین”؛ تکنیک های تمیز کردن: تمیز کردن و نگهداری ماهی، پوشاندن شکار وحشی، و انجماد ماهی و بازی
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.