دانلود کتاب Professional cake decorating
49,000 تومان
تزیین حرفه ای کیک
| موضوع اصلی | خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی |
|---|---|
| نوع کالا | کتاب الکترونیکی |
| ناشر | Wiley |
| تعداد صفحه | 416 / 418 |
| حجم فایل | 24.78 مگابایت |
| کد کتاب | 0470380098 , 9780470380093 |
| نوبت چاپ | 2 |
| نویسنده | Toba M. Garrett |
|---|---|
| زبان | انگلیسی |
| فرمت | |
| سال انتشار | 2012 |
جدول کد تخفیف
| تعداد کتاب | درصد تخفیف | قیمت کتاب |
| 1 | بدون تخفیف | 25,000 تومان |
| 2 | 20 درصد | 20,000 تومان |
| 3 الی 5 | 25 درصد | 18,750 تومان |
| 6 الی 10 | 30 درصد | 17,500 تومان |
| 11 الی 20 | 35 درصد | 16,250 تومان |
| 21 الی 30 | 40 درصد | 15,000 تومان |
| 31 الی 40 | 45 درصد | 13,750 تومان |
| 41 الی 50 | 50 درصد | 12,500 تومان |
| 51 الی 70 | 55 درصد | 11,250 تومان |
| 71 الی 100 | 60 درصد | 10,000 تومان |
| 101 الی 150 | 65 درصد | 8,750 تومان |
| 151 الی 200 | 70 درصد | 7,500 تومان |
| 201 الی 300 | 75 درصد | 6,250 تومان |
| 301 الی 500 | 80 درصد | 5,000 تومان |
| 501 الی 1000 | 85 درصد | 3,750 تومان |
| 1001 الی 10000 | 90 درصد | 2,500 تومان |
Professional Cake Decorating is a must-have resource for professional and aspiring cake artists, baking and pastry students, and cake decorating hobbyists, drawing on years of experience from master cake designer and IACP Award nominee Toba Garrett. This Second Edition has been completely revamped with gorgeous new photography and a fresh new design. The New Skills have been re-organized into a user-friendly, step-by-step format, and line art and photos throughout the book provide a visual reference for each new technique. The book begins with an introductory chapter on all the fundamentals of the cake designers art, from covering a cake board to assembling and icing a layered cake to stacking cake tiers with pillars or columns.
ترجمه فارسی (ترجمه ماشینی)
تزیین کیک حرفه ای – راهنمای کامل از طراح کیک استاد و برنده جایزه IACP Toba M. Garrett. این نسخه دوم که کاملاً با عکسهای پر جنب و جوش جدید طراحی شده است، شامل تکنیکها و مهارتهای تزئین کیک است. این نشریه هم برای آماتورهایی که تزئین کیک برای آنها سرگرمی است و هم برای نانوایان حرفه ای و طراحان کیک مفید خواهد بود. Toba Garett تمام اطلاعات و مشاوره های تزئینی را ارائه می دهد.
تزیین کیک حرفه ای یک منبع ضروری برای هنرمندان حرفه ای و مشتاق کیک، دانشجویان نانوایی و شیرینی پزی و علاقه مندان به تزئین کیک است که بر اساس سال ها تجربه طراح کیک چیره دست و IACP است. نامزد جایزه توبا گرت. این نسخه دوم با عکاسی جدید و زیبا و طراحی جدید کاملاً اصلاح شده است. مهارتهای جدید دوباره در قالبی کاربرپسند و گام به گام سازماندهی شدهاند و هنر خط و عکسها در سراسر کتاب مرجع بصری برای هر تکنیک جدید ارائه میکنند. این کتاب با یک فصل مقدماتی در مورد تمام اصول هنر طراحان کیک، از پوشاندن روی تخته کیک گرفته تا مونتاژ و بستن کیک لایهای گرفته تا چیدن طبقات کیک با ستونها یا ستونها، آغاز میشود.
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.