PDF
دانلود کتاب Seafood Enzymes: Utilization and Influence On Postharvest Seafood Quality
36,000 تومان
آنزیم های غذاهای دریایی: استفاده و تأثیر بر کیفیت غذاهای دریایی پس از برداشت
| موضوع اصلی | زیست شناسی و سایر علوم طبیعی |
|---|---|
| نوع کالا | کتاب الکترونیکی |
| ناشر | CRC Press |
| تعداد صفحه | 689 |
| حجم فایل | 3.48 مگابایت |
| کد کتاب | 082470326X , 9780824703264 |
| نوبت چاپ | 1 |
| نویسنده | , |
|---|---|
| زبان |
انگلیسی |
| فرمت |
|
| سال انتشار |
2000 |
مطلب پیشنهادی: با پول کتاب در ایران چی میشه خرید؟
در صورت نیاز به تبدیل فایل به فرمت‌های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می‌توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا در صورت امکان، فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
سایت بَلیان دارای تخفیف پلکانی است، یعنی با افزودن کتاب بیشتر به سبدخرید، قیمت آن برای شما کاهش می‌یابد. جهت مشاهده درصد تخفیف‌ها بر روی «جدول تخفیف پلکانی» در پایین کلیک نمایید.
جهت یافتن سایر کتاب‌های مشابه، از منو جستجو در بالای سایت استفاده نمایید.
شما می‌توانید با هر 1000 تومان خرید، ۱ شانس شرکت در قرعه‌کشی کتابخانه دیجیتال بلیان دریافت کنید و شانس خود را برای برنده شدن جوایز هیجان انگیز امتحان کنید. «شرایط شرکت در قرعه‌کشی»
جدول کد تخفیف
با افزودن چه تعداد کتاب به سبدخرید، چند درصد تخفیف شامل آن خواهد شد؟ در این جدول پاسخ این سوال را خواهید یافت.
برای مثال: اگر بین ۳ الی ۵ کتاب را در سبد خرید خود قرار دهید، ۲۵ درصد تخفیف شامل سبدخرید شما خواهد شد.
| تعداد کتاب | درصد تخفیف | قیمت کتاب |
| 1 | بدون تخفیف | 25,000 تومان |
| 2 | 20 درصد | 20,000 تومان |
| 3 الی 5 | 25 درصد | 18,750 تومان |
| 6 الی 10 | 30 درصد | 17,500 تومان |
| 11 الی 20 | 35 درصد | 16,250 تومان |
| 21 الی 30 | 40 درصد | 15,000 تومان |
| 31 الی 40 | 45 درصد | 13,750 تومان |
| 41 الی 50 | 50 درصد | 12,500 تومان |
| 51 الی 70 | 55 درصد | 11,250 تومان |
| 71 الی 100 | 60 درصد | 10,000 تومان |
| 101 الی 150 | 65 درصد | 8,750 تومان |
| 151 الی 200 | 70 درصد | 7,500 تومان |
| 201 الی 300 | 75 درصد | 6,250 تومان |
| 301 الی 500 | 80 درصد | 5,000 تومان |
| 501 الی 1000 | 85 درصد | 3,750 تومان |
| 1001 الی 10000 | 90 درصد | 2,500 تومان |
توضیحات
“Reviews specific enzymes and enzyme groups studied in recent years, delves into the relationship between enzymes and seafood quality, covers the application of enzymes as seafood processing aids, and focuses on the recovery of useful enzymes as by-products from seafood waste. Details the control of enzyme activity in seafood products.”
ترجمه فارسی (ترجمه ماشینی)
آنزیم‌ها و گروه‌های آنزیمی خاص را بررسی می‌کند که در سال‌های اخیر مورد مطالعه قرار گرفته‌اند، به بررسی رابطه بین آنزیم‌ها و کیفیت غذاهای دریایی می‌پردازد، کاربرد آنزیم‌ها را به‌عنوان کمک‌کننده پردازش غذاهای دریایی پوشش می‌دهد، و بر بازیابی آنزیم‌های مفید به‌عنوان محصولات جانبی از ضایعات غذاهای دریایی تمرکز می‌کند. جزئیات کنترل فعالیت آنزیمی در محصولات غذایی دریایی.”
نظرات (0)
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.