دانلود کتاب The Book of Gin: A Spirited World History from Alchemists' Stills and Colonial Outposts to Gin Palaces, Bathtub Gin, and Artisanal Cocktails
49,000 تومان
کتاب جین: تاریخچه جهانی روحی از عکسهای کیمیاگران و پاسگاههای استعماری تا کاخهای جین، جین حمام، و کوکتلهای صنایع دستی
| موضوع اصلی | خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی |
|---|---|
| نوع کالا | کتاب الکترونیکی |
| ناشر | Grove/Atlantic Inc.;Grove Press |
| تعداد صفحه | 304 |
| حجم فایل | 8.52 مگابایت |
| کد کتاب | 0802194095 , 9780802194091 |
| نویسنده | Richard Barnett |
|---|---|
| زبان | انگلیسی |
| فرمت | EPUB |
| سال انتشار | 2012 |
جدول کد تخفیف
| تعداد کتاب | درصد تخفیف | قیمت کتاب |
| 1 | بدون تخفیف | 25,000 تومان |
| 2 | 20 درصد | 20,000 تومان |
| 3 الی 5 | 25 درصد | 18,750 تومان |
| 6 الی 10 | 30 درصد | 17,500 تومان |
| 11 الی 20 | 35 درصد | 16,250 تومان |
| 21 الی 30 | 40 درصد | 15,000 تومان |
| 31 الی 40 | 45 درصد | 13,750 تومان |
| 41 الی 50 | 50 درصد | 12,500 تومان |
| 51 الی 70 | 55 درصد | 11,250 تومان |
| 71 الی 100 | 60 درصد | 10,000 تومان |
| 101 الی 150 | 65 درصد | 8,750 تومان |
| 151 الی 200 | 70 درصد | 7,500 تومان |
| 201 الی 300 | 75 درصد | 6,250 تومان |
| 301 الی 500 | 80 درصد | 5,000 تومان |
| 501 الی 1000 | 85 درصد | 3,750 تومان |
| 1001 الی 10000 | 90 درصد | 2,500 تومان |
In The Book of Gin, Richard Barnett traces the life of this beguiling spirit, once believed to cause a new kind of drunkenness.” In the eighteenth century, gin-craze debauchery (and class conflict) inspired Hogarth’s satirical masterpieces Gin Lane” and Beer Street.” In the nineteenth century, gin was drunk by Napoleonic War naval heroes, at lavish gin palaces, and by homesick colonials, who mixed it with their bitter anti-malarial tonics. In the early twentieth century, the illicit cocktail culture of prohibition made gin often dangerous bathtub ginfashionable again. And today, with the growth of smallbatch distilling, gin has once-again made a comeback.
Wide-ranging, impeccably researched, and packed with illuminating stories, The Book of Gin is lively and fascinating, an indispensible history of a complex and notorious drink.
ترجمه فارسی (ترجمه ماشینی)
جین نوشیدنی پادشاهان بوده است که با مروارید خرد شده و گلبرگ های رز دم کرده و نوشیدنی فقرا با طعم سقز و اسید سولفوریک بوده است. اولین تجسم های آن که در خانه های کیمیاگران و آشپزخانه های صومعه متولد شد، داروهایی با طعم ارس بود که برای جلوگیری از طاعون، تسکین دردهای زایمان، حتی برای درمان کمبود شجاعت استفاده می شد.
در کتاب جین، ریچارد بارنت زندگی این روح فریبنده را که زمانی تصور می شد باعث “نوع جدیدی از مستی” می شود، ردیابی می کند. در قرن هجدهم، هرزگی جین کریز (و تضاد طبقاتی) الهام بخش شاهکارهای طنز هوگارث «Gin Lane» و «Beer Street» شد. در قرن نوزدهم، جین توسط قهرمانان نیروی دریایی جنگ ناپلئون، در کاخهای مجلل جین، و استعمارگران دلتنگ که آن را با داروهای تونیک ضد مالاریا تلخ خود مینوشیدند. در اوایل قرن بیستم، فرهنگ ممنوعیت کوکتل غیرقانونی، جین را – که اغلب خطرناک است – دوباره مد کرد. و امروز، با رشد تقطیر دستهای کوچک، جین بار دیگر بازگشته است.
کتاب جین با دامنه وسیع، تحقیقات بیعیب و نقص، و مملو از داستانهای روشنگر، کتاب جین سرزنده و جذاب است، تاریخچه ای ضروری از یک نوشیدنی پیچیده و بدنام است.
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.