دانلود کتاب What caesar did for my salad: the curious stories behind our favorite foods
49,000 تومان
کاری که سزار برای سالاد من انجام داد: داستان های کنجکاوی پشت غذاهای مورد علاقه ما
| موضوع اصلی | جامعه، سیاست و فلسفه – انسان شناسی |
|---|---|
| نوع کالا | کتاب الکترونیکی |
| ناشر | Penguin Group USA Inc. Perigee |
| حجم فایل | 1.38 مگابایت |
| کد کتاب | 1101551143 , 9781101551141 |
| نویسنده | Albert Jack |
|---|---|
| زبان | انگلیسی |
| فرمت | EPUB |
| سال انتشار | 2011 |
جدول کد تخفیف
| تعداد کتاب | درصد تخفیف | قیمت کتاب |
| 1 | بدون تخفیف | 25,000 تومان |
| 2 | 20 درصد | 20,000 تومان |
| 3 الی 5 | 25 درصد | 18,750 تومان |
| 6 الی 10 | 30 درصد | 17,500 تومان |
| 11 الی 20 | 35 درصد | 16,250 تومان |
| 21 الی 30 | 40 درصد | 15,000 تومان |
| 31 الی 40 | 45 درصد | 13,750 تومان |
| 41 الی 50 | 50 درصد | 12,500 تومان |
| 51 الی 70 | 55 درصد | 11,250 تومان |
| 71 الی 100 | 60 درصد | 10,000 تومان |
| 101 الی 150 | 65 درصد | 8,750 تومان |
| 151 الی 200 | 70 درصد | 7,500 تومان |
| 201 الی 300 | 75 درصد | 6,250 تومان |
| 301 الی 500 | 80 درصد | 5,000 تومان |
| 501 الی 1000 | 85 درصد | 3,750 تومان |
| 1001 الی 10000 | 90 درصد | 2,500 تومان |
- the term “hot dog” is believed to have been coined during a baseball game between the Yankees and the Giants in 1901?
- calzones get their name from their less-than-glamorous looks: calzone means “trouser leg” or “drooping sack” in Italian?
- the word “salary” comes from Roman soldiers being paid their wages in salt?
- shrimp cocktail became popular in the 1920s as a safe way of “having a cocktail” during Prohibition?
- the Cobb salad was invented by Robert H. Cobb-founder of the Brown Derby restaurant chains-who threw the salad together for Sidney Grauman-owner of the Chinese Theatre in Hollywood-as a midnight snack based on ingredients in his refrigerator?
In What Caesar Did For My Salad, historian Albert Jack offers a fascinating look at the unexpected stories, creators, and bizarre origins behind the world’s most beloved dishes. Who was Margherita, for instance, and why was the world’s most famous pizza named after her?
Why do we call our favorite kinds of coffee espresso or cappuccino? Did medieval Turkish soldiers really invent the kebab by threading bits of meat on to their swords and balancing them on top of their campfires? What exactly does horseradish sauce have to do with our equine friends?
From your morning eggs to America’s favorite pies, fries, and martinis, you’ll never look at your kitchen pantry or refrigerator in the same light again.
ترجمه فارسی (ترجمه ماشینی)
آیا میدانستید…
- اصطلاح “هات داگ” در طول بازی بیسبال بین یانکیها و یانکیها ابداع شده است. غولها در سال 1901؟
- کالزونها نام خود را از ظاهر نه چندان جذابشان گرفتهاند: calzone به معنای «پای شلوار» یا «کیسه آویزان» است. ایتالیایی؟
- کلمه “حقوق” از سربازان رومی می آید که دستمزد خود را نمک پرداخت می کردند؟
- کوکتل میگو رایج شد. در دهه 1920 به عنوان راهی امن برای “نوشیدن یک کوکتل” در دوران ممنوعیت؟
- سالاد کاب توسط رابرت اچ. کاب، بنیانگذار زنجیره رستوران های براون دربی اختراع شد. سالاد را برای سیدنی گرومن، صاحب تئاتر چینی در هالیوود، به عنوان یک میان وعده نیمه شب بر اساس مواد موجود در یخچال خود ریخت؟
در چه سزار برای سالاد من انجام داد، آلبرت جک، مورخ، نگاهی جذاب به داستانهای غیرمنتظره، سازندگان، و ریشههای عجیب و غریب پشت محبوبترین دیس جهان ارائه میکند. او هست. برای مثال مارگریتا چه کسی بود و چرا معروف ترین پیتزای جهان به نام او نامگذاری شد؟
چرا به انواع قهوه اسپرسو یا کاپوچینو می گوییم؟ آیا واقعاً سربازان ترک قرون وسطی کباب را با نخی کردن تکههای گوشت روی شمشیرهای خود و متعادل کردن آن در بالای آتشهایشان اختراع کردند؟ سس ترب دقیقاً چه ربطی به دوستان اسب ما دارد؟
از تخممرغهای صبحگاهیتان گرفته تا کیکها، سیبزمینیهای سرخ کرده و مارتینیهای مورد علاقه آمریکاییها، دیگر هرگز به انبار آشپزخانه یا یخچال خود با همان نور نگاه نخواهید کرد. .
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.