دانلود کتاب The Art of Simple Food II: Recipes, Flavor, and Inspiration from the New Kitchen Garden
49,000 تومان
هنر غذای ساده II: دستور العمل ها، طعم و الهام از باغ آشپزخانه جدید
| موضوع اصلی | خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی |
|---|---|
| نوع کالا | کتاب الکترونیکی |
| ناشر | Clarkson Potter |
| تعداد صفحه | 448 |
| حجم فایل | 13.98 مگابایت |
| کد کتاب | 0307718271 , 9780307718273 |
| نوبت چاپ | 1 |
| نویسنده | Alice Waters |
|---|---|
| زبان | انگلیسی |
| فرمت | EPUB |
| سال انتشار | 2013 |
جدول کد تخفیف
| تعداد کتاب | درصد تخفیف | قیمت کتاب |
| 1 | بدون تخفیف | 25,000 تومان |
| 2 | 20 درصد | 20,000 تومان |
| 3 الی 5 | 25 درصد | 18,750 تومان |
| 6 الی 10 | 30 درصد | 17,500 تومان |
| 11 الی 20 | 35 درصد | 16,250 تومان |
| 21 الی 30 | 40 درصد | 15,000 تومان |
| 31 الی 40 | 45 درصد | 13,750 تومان |
| 41 الی 50 | 50 درصد | 12,500 تومان |
| 51 الی 70 | 55 درصد | 11,250 تومان |
| 71 الی 100 | 60 درصد | 10,000 تومان |
| 101 الی 150 | 65 درصد | 8,750 تومان |
| 151 الی 200 | 70 درصد | 7,500 تومان |
| 201 الی 300 | 75 درصد | 6,250 تومان |
| 301 الی 500 | 80 درصد | 5,000 تومان |
| 501 الی 1000 | 85 درصد | 3,750 تومان |
| 1001 الی 10000 | 90 درصد | 2,500 تومان |
A beautiful vegetable-focused book, The Art of Simple Food II showcases flavor as inspiration and embodies Alice’s vision for eating what grows in the earth all year long. She shares her understanding of the whole plant, demystifying the process of growing and cooking your own food, and reveals the vital links between taste, cooking, gardening, and taking care of the land. Along the way, she inspires you to feed yourself deliciously through the seasons. From Rocket Salad with Babcock Peaches and Basil to Moroccan Asparagus and Spring Vegetable Ragout to Chicken with 40 Cloves of Garlic, Alice shares recipes that celebrate the ingredients she loves: tender leaf lettuces, fresh green beans, stone fruits in the height of summer, and so much more. Advice for growing your own fruits and vegetables abounds in the book—whether you are planting a garden in your backyard or on your front porch or fire escape. It is gleaned from her close relationships with local, sustainable farmers.
ترجمه فارسی (ترجمه ماشینی)
آلیس واترز، نورپرداز غذای نمادین، 200 دستور غذای جدید را ارائه میکند که اشتیاق او به بسیاری از انواع خوشمزه سبزیجات، میوهها و گیاهانی را دارد که میتوانید در باغ آشپزخانه خود پرورش دهید یا در بازار کشاورزان محلی خود پیدا کنید.
کتابی زیبا با محوریت سبزیجات، هنر غذای ساده II عطر و طعم را به عنوان الهامبخش به نمایش میگذارد و دیدگاه آلیس را برای خوردن آنچه در زمین در طول سال رشد میکند، تجسم میدهد. او درک خود را از کل گیاه به اشتراک می گذارد، روند رشد و پختن غذای شما را ابهام می کند، و پیوندهای حیاتی بین طعم، پخت و پز، باغبانی و مراقبت از زمین را آشکار می کند. در طول مسیر، او به شما الهام میدهد که در طول فصول سال غذای خوشمزهای به خودتان بدهید. از سالاد موشک با هلو و ریحان گرفته تا مارچوبه مراکشی و راگو سبزیجات بهاره تا مرغ با 40 حبه سیر، آلیس دستور العملهایی را به اشتراک میگذارد که جشن میگیرند. موادی که او دوست دارد: کاهوی برگ لطیف، لوبیا سبز تازه، میوه های هسته دار در اوج تابستان و خیلی چیزهای دیگر. توصیههایی برای پرورش میوهها و سبزیجات در کتاب به وفور یافت میشود – چه در حال کاشت باغ در حیاط خلوت خود باشید، چه در ایوان جلویی خود یا محل آتشسوزی. این از روابط نزدیک او با کشاورزان محلی و پایدار به دست آمده است.
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.